乞巧节过后,没几天就要到中元节了。按习俗,中元节要吃鸭子,还要买点心,肉,水果等来祭祀先祖。
林彦家没有养鸭子,得买一只回来,所以今天卖完食材以后,他和赵时云打算去北街逛逛。
北街一如既往的臭味熏天,林彦都不敢大口呼吸。两人一路走过去,因为准备中元节,好多卖鸭子的,有铺面的还烧着热水,帮宰杀褪毛,收五文钱一只。
林彦正左右看着,想买一只青头鸭,突然听到有人喊自己:“彦哥儿!”
他抬头看过去,杨桃正蹦跳着朝他挥手。
“桃哥儿!”林彦惊喜的跑过去,“你在这卖鸭子呀?”
杨桃面前有两个大笼子,里面关着好几只鸭。
“嗯!你们来买什么?”杨桃家是养鸭的,时不时就要拿来镇上卖,他们家最大的愿望就是攒钱在镇上开间铺子卖鸭。
“我们正好想来买鸭子呢,你这有青头鸭吗?”
“有,我给你抓。”杨桃打开笼子看了一眼,挑中一只大个儿的青头鸭,一把抓住鸭脖子拎了出来。林彦左右看了看,是只好鸭子,他满意的点点头,“就这只吧,多少钱?”
杨桃摆摆手,“不用不用,送你们吃。”
林彦哪里敢要,手都摆出残影了,“不不不,我不能要。”
杨桃硬往他手里塞,那鸭子扑腾着翅膀,杨桃吓了一跳,放轻了动作。
林彦假装板起脸,“你不要我去别家买了。”
“哎哎哎,别呀,我收我收。”
最后林彦付了五十文,他知道杨桃给了优惠,平常这么大一只鸭,起码要六十文左右。
俩人拎着鸭子,又去买了些盒酥饼,一条五花肉,家里还有桃子就不买水果了。
*
回到家,林彦把鸭子拿去后院,用家里的笼子关起来,雨哥儿给鸭子喂了些水,明天中元节再杀。
往年中元节隔日要去堂叔家吃饭,赵启德没染上赌瘾的时候,每年连中元节都不回来吃饭。
今年被关在了大牢,更不可能回来了。被抓起来几天后,县令大人审理了案子,证据确凿,涉案的几人都被打了十个板子,入狱三年,每人罚款二十两银子。
其他人都掏了银子,偏偏赵启德还欠钱,铺子也没卖出去,县令大人拍板,交代了铺子登记的牙行,等铺子卖出去以后,把罚款交到府衙,多出来的,除了还赌坊那边,剩下的就给赵启德哥嫂保管。
而赵家,则收到三十两的赔偿,赵启铭拿着那三枚银锭子,感慨万分,心里不是不难受,毕竟是自己唯一的弟弟,可弟弟犯错了,应该受到应有的惩罚。
赵启铭和李月眉,雨哥儿商量过后,把银子存起来,打算半年去看一次弟弟,到时候给他买点好吃的,如果他能改过自新,剩下的银子,还有卖铺子的钱,到时候给他东山再起。
其实林彦觉得不太可能,人嘛,性子都定了,而且二叔从小就那样,哪里说改就能改的。
不过他也没说什么,毕竟打断骨头连着筋,都是一家人,哪里能轻易就舍下的。
林彦坐在院中搓洗着韭菜,心里想着。
明天有好几个肉菜吃,今晚就不吃肉了,林彦打算做几个素菜。韭菜炒腐竹,香煎豆腐,再炒个青菜。
洗干净的韭菜切成小段,腐竹泡发好以后也切成小段。蒜切成末。
锅中烧水,水开后放入腐竹段焯水,焯好后捞出放在篮子里沥干水分。
锅中舀一勺猪油,油热后放入蒜末爆香,然后加入腐竹段翻炒均匀,再放入韭菜段快速翻炒至韭菜变软。最后加入盐和酱油调味,继续翻炒使味道均匀即可出锅。
接下来做香煎豆腐,把切成厚片的豆腐放入锅里煎至两面金黄后盛出来备用。锅留底油,放蒜末炒香,加一勺辣酱,一勺酱油,适量盐,翻炒一会后倒入煎好的豆腐,炒一会,待豆腐裹满蒜末和辣酱,撒上一把葱花,就可以出锅了。
最后再炒个青菜,林彦让雨哥儿先把饭菜端出去,没一会儿青菜就炒好了,林彦加了一颗干辣椒,这会青菜红绿交映,还怪好看的。
一家人坐在院中吃饭,李月眉问道:“彦哥儿,明天铺子还开吗?”
林彦摇摇头:“休息两天,这中元节家家户户都在家吃饭,基本没什么人。”
中元节算是比较大的节日,林彦听说别的地方还过七月十三,他们这边只过七月十四和七月十五,所以休息两天。