何雨柱表情平淡地说，“还能有什么办法？日子还得接着过啊！我有工作，养活我自己和妹妹完全没问题。\"
阎埠贵点头表示理解，“这话没错，不过你就不想去找你爸么？”
“没必要了，既然他已经跑了，那就算找到又如何？”
何雨柱回答道，“这样反倒更好，他的手艺早就传给我了，以后我就撑起这个家。\"
“不陪您闲聊了，我还有事要忙。\"话音未落，何雨柱也不等阎埠贵再说什么，转身快步离开了。
何雨柱出去是为了找沙子或者碎石，他打算用大锅练习一下基础功，看看能不能提升自己的炖菜技能。
毕竟第一次评定非常重要，以后所有的厨师都会统称为炊事员，并分为十个等级。
十级炊事员是最低的一级，按照第二套货币体系，每月工资为27.5元。
每一级晋升，月薪就会多出几块钱，这样一来每年也能省下不少钱！
虽然现在何雨柱拥有了种植和畜牧空间，但这可是属于他的秘密，他不准备靠它们胡吃海喝，等研究透彻后，他会尽量在未来的两年里多换取些钱财。
同时，自己的炊事员等级越高，收入就越多，反而能更好地掩盖家庭实际上富裕的真相。
此外，首次评级尤为重要，之后还需要慢慢晋升。
炊事员不是一线技术工种，考核周期相对宽松，因此首次定级结果会持续影响很长时间。
要知道，剧中的何雨柱刚出场时也只是个八级炊事员而已。
这其中的原因复杂多样，比如各单位食堂都有明确的等级划分，包括大灶、中灶和小灶三个不同的标准。
大灶通常存在于工厂、学校或医院这类场所，主要负责制作批量的大锅菜，因而考核重点也是大锅菜而非精致小炒。
即便何雨柱家传谭家菜、还学习过川菜，但轧钢厂的级别有限，最高只允许炊事员到六级。
再看中灶，则一般是政府部门内部使用的，这里最高仅设四级炊事员。
至于小灶，那是国营大酒店或者领导专属私厨的地方，这里可以达到一级炊事员，但那通常是国家级宴会的掌勺人，专门招待国外贵宾之类的角色。
何雨柱无意离开轧钢厂。
作为一名达到六级水平的炊事员，他觉得这个级别已足够满足他的需求。
然而，他认为这样的等级并不能自动随着时间逐步提高。
于是他决定，在今天之内设法将大锅菜的技术等级提升得更高。
他在附近转了一圈，收集了许多沙子和石头。
这类东西十分常见，他随即将它们收进了自己的空间里。
之后，何雨柱返回了大院。
刚踏入中院，就碰到了许大茂，这人看起来刚睡醒，神情还有些迷糊。
不过，看到何雨柱的瞬间，许大茂立刻两眼放光。
自从何雨柱住进大院后，他们之间一直关系紧张。
即便每次挨揍都不长记性，一有机会，许大茂还是愿意去挑衅一番，而后再次挨打。
想到昨天何大清跟着一个寡妇离开的事情，许大茂显然不会放过此等良机，“哟，傻柱，听说你爹昨天跟个寡妇跑了？”
何雨柱看着许大茂，冷静反问：“许大茂，这跟你有什么相干？”
“呵呵，确实没我的事，我只是好奇，你是不是你爹亲生的啊？”
十六岁的许大茂还在念中学，此刻又补充道，“看来你们兄妹是没人要才留下来吧，宁可选择寡妇也不要你们。\"
话音未落，何雨柱已经迅速动手。
飞起一脚，“砰……”
一声响彻当场。
毫无准备的许大茂当即被踢飞。\"啊……”
他惊恐呼喊着，慌忙抱头将身体蜷缩成一团以作防御。
这一动作显得驾轻就熟，颇为经验老到。
何雨柱并未就此罢休，跳上去坐在许大茂身上，举起拳头开始猛击，“看你还敢逞口舌之快！”
“砰砰……”
拳风凌厉地接连落下。
“救命啊，有人欺负我……”
许大茂嘶声竭力地求救着。
此时距离最近的一大爷易中海从东厢房走出来，“傻柱，快停下！”
试图制止这场冲突。
西厢房中的贾家也全员出动，贾东旭抱着初生的孩子棒梗，妻子秦淮茹和母亲贾张氏紧随其后闻声赶来。
前院与后院的人们也都蜂拥而至凑热闹。
许大茂的父母更是一马当先，凭借那似杀猪般的尖叫声，便断定这正是自家儿子发出的惨叫！
然而何雨柱毫不留情，只是避开要害攻击肩膀部位。
许父同样惊急不已，大喝出声，“傻柱……”
许母更是直接激动起来，“傻柱，我跟你拼了！”
随后如饿虎扑食一般冲过来。
直到这一刻，何雨柱才缓缓停下动作，伸出手指指着冲来的许母警告说：“你要是敢动手，我就教训你。\"
此刻的何雨柱目光凶恶、眼神通红，确实令人生畏。
许母顿时怔住，不敢再向前迈出步伐，反倒在地上大声嚷嚷撒泼耍赖，“天啊，大家快来看，这傻柱疯啦！”
面对这种局面，何雨柱并不理会这些乱哄哄的情景。
他依旧用脚踏在许大茂身上，然后转身环顾四周，脑子也正快速运转着。
实际上，他打许大茂并非性格冲动，刚才听到许大茂的言语，他就明白这是对方有意来激怒他，按往常情况肯定又要给他一次痛打。
但是事情并非如此简单就能解决。
“各位邻居……”
何雨柱忽然提高嗓门，面向众人说道：“昨天我爸何大清是跟随寡妇离去了，但我真不在意。
毕竟何家还有一股力量存在。\"
随即郑重宣布道：“从今日起，何家由我何雨柱撑门面、负主责，如果有谁还认为可以趁何家无大人在场而行欺负之事，那就莫要怪我不给面子、拳头伺候。\"
各家的孩子都要看好，若有人敢欺负我妹何雨水，就会像许大茂那样遭殃。
“滚！”
何雨柱随即一脚踹出。
许父顿时气得脸红脖子粗，“你……”
他伸着手指向何雨柱，却一句话也说不出来。
而何雨柱则冷冷地看着他：“我心里明白你们老许家净是坏点子，所以才会教出像许大茂这样的儿子。\"
“要是你敢算计我，我就打许大茂，每一次见了都打！”
“以前我爹在的时候或许还能和你斗心眼，可到我何雨柱这儿，只剩下拳脚了。\"
许父一时被震住，发现这个何雨柱比起他父亲更难对付，因为何雨柱根本不管那些所谓的道义！
易中海也保持沉默，刚才何雨柱确实有点吓人。
虽然才十七岁，但他的武力值实在高得惊人。
之后何雨柱转身便回屋去了，留下院子里的人互相瞧着发呆。
这时易中海开口说道：“好了，小孩间的小摩擦，大家散了吧！”
此刻许母慌忙起身去查看儿子的情况，而许父气得浑身发抖，但这事大家都心照不宣：肯定是许大茂惹恼了傻柱。
这是大院常有的戏码，过去许父和何大清还会有智谋上的较量，再由三位大爷来做评判。
然而如今的何雨柱已不按这套规矩来。
他认为能动拳头解决的事何必多费唇舌，同时也借此表明态度：从今日起，他将撑起何家的大梁，自己已经长大了。
众人的心情不免复杂起来。
毕竟事实如此，何家即使没了何大清还有何雨柱顶上，这就是男人在这个年代应有的责任。
回到屋里，何雨柱瞅着还在睡梦中的妹妹何雨水，不觉莞尔，这孩子真可爱。
他找了个粮食袋，把空间中的沙子和石头装进去，然后倒进大锅里开始翻炒，并盯着系统面板看。
一分钟过去，经验值+1……
这让他来了劲头，也不再查看面板了，继续卖力地翻炒。
另一边，易中海已前往贾家。
明天就是顶级考核，作为师父，易中海有必要在这关键时刻尽量指点贾东旭。
定级的重要性自然无需多言。
大约过了半小时，何雨柱突然感到一股信息涌入脑海，他知道这是升级了。
涌入的信息全是关于大锅菜的关键技巧。
何雨柱终于懂了，原来系统的升级不仅是单纯提升熟练度，还能注入大量经验和知识。
这才科学嘛！
他正消化吸收这些新知识时，却被打断了：“哥、哥……”
何雨水睡醒后发现自己哥哥不在屋里，连忙跑出来寻找。
“雨水，醒啦？”
何雨柱看了小妹妹一眼，“那咱出发吧！”
他也知道自己暂时没法继续下去了，手臂已经有些受不了。
再说中级还需1000经验值，这次怕是够呛能达到。
等回来再试试吧。
“好！”
小丫头满心欢喜，于是何雨柱放下了大锅，拉着何雨水直接出去了。
兄妹俩在外面玩了一整天，午饭也在外面解决，还为何雨水订做了两套衣服。
何雨柱特地交代要做长些，因为他知道何雨水长得特别快。
想想剧中何雨水那修长的身材，尽管现实中如何不得而知，但女孩发育早倒是事实，因此衣服做得稍长一些，袖口与裤脚都用线固定着，以后解开就能用。
另外，何雨柱购置了一辆自行车以及一只手表！
这只手表是瑞士进口的英格纳17钻全钢防水大秒针男表，标价为113万元。