林大海当然知道这是怎么回事,刚才和姑祖母一起嗦粉的时候,姑祖母就和他说了她要去弄肥肠臊子的。
还说这鸡汤米粉和肥肠臊子比起来,那是各有千秋!完全无法相提并论。这可把正在嗦粉的林大海给馋得,狠狠嗦了两大口米粉这才过瘾。
不过再怎么馋,林大海也是知道这猪大肠是下水,纵使现在全大雍都抠抠搜搜的支援前线。可是吃猪大肠的人还是不多。
因为都没人能把那个味儿去除干净的,也没人像姑祖母一样那么大气舍得放香料。
当即脑子里飞快一转,笑着对询问的食客朗声道。
“不是啥新菜式,不过是其他味道的米粉臊子罢了!”
一边嗦着粉一边望着林大海的食客们:....................
你这说了和没说有什么区别?!
好一句废话文学!
“掌柜的!给我们再一人上一碗三两的这个其他味道的米粉!”
矮个子师兄右手上的筷子还没放下,就举起手来招呼着林大海。生怕他没看见或者是看错了。
好一个饭桶在世!
林大海吓了一跳,这人之前已经吃了两碗三两米粉了吧!这再来三两不得撑坏了?!
林大海刚想开口,那个高个子的青年人也跟着喊了句。
“我也是!这个其他味道的臊子汤底再来一碗!要三两!”
林大海:....................
其他的食客们闻言,除了要赶着去上工的码头工人们,剩下有时间还有点闲钱的食客们笑了起来。纷纷喊着。
“对对!这个其他味道的臊子米粉再给我来上一碗一两的!”
“哈哈哈哈哈哈哈,我要一碗二两的!”
“那我二两可不够!给我上一碗三两的!”
“我也要这个其他味道的臊子一份!也要三两!”
....................
林大海无奈,心里却是高兴得快要冒泡泡了。这以退为进果然好使!
当即连跌声的应到,“好!好!我这就叫婶子们安排上!大家可要悠着点吃,别吃撑了。这午食我们还开着的!不是只卖这一顿就跑了!”
林大海这话一说完,铺子里顿时一阵哄堂大笑,食客们纷纷打趣起了林大海。
“哪有食肆铺子像你们这样做买卖的?别家都巴不得食客多吃一点呢!”
“是啊!你这掌柜的该不会是对家派来的吧!这铺子的老板知道你的对头身份吗?哈哈哈哈哈哈哈。”
原本就喧嚣的铺子里顿时更加热闹了。
直到两位师兄弟的肥肠米粉端了出来,那浓郁的香味才让铺子里静了一静。
师兄弟两个哪里顾得上那么多,这饿久了吃这么多,换做其他人可能早受不了了。
但是对他们师兄弟来说,简直就是家常便饭了。
常年在外奔波,有时候深入敌营踩点线路,有时候深山老林就是那么一钻,更多的时候还是粮食不够吃,尽管后方已经举全国之力在供养大军了。
可是除了战时,依旧是不能天天让大家都能吃一顿饱饭的。
现在的粮食产量就那么高,就算大家不吃不喝也是不够的。所以更多的时候前线往前推进的很快,纯粹是因为打了胜仗之后,自家锅里没有多的粮食,咱还不能去别家锅里去盛吗?
尤其是高个子青年这个将领尤爱以身作则,和下层将领与士兵们混成一片。这长年累月下来,练就了一副扛饿又能撑的肠胃。
至于他师兄?纯粹是因为采药常常往深山老林一钻,现在又为了救师弟跟着往前线钻,这才跟着一起锻炼出来了。
所以此时,一起炫了六两米粉的师兄弟两人,捧起面前的三两肥肠米粉就又开始炫。
“这是猪大肠?”矮个子青年筷子挑起碗里的肥肠惊呼。
“猪大肠能做得这么美味?!毫无一丝异味不说,看上去还这么漂亮!掌柜的你家厨子好手艺啊!”
说完就把肥肠往嘴里一丢,矮个子青年一边咀嚼一边品味道。
“花椒......草果.......八角.......三奈......丁香........”
矮个子青年越品越震惊,越说越兴奋。
当即大喊出口。
“掌柜的!你们这做的是药膳啊!这鸡汤米粉的鸡汤补气益血!这肥肠米粉里的肥肠也叫这么多名贵的香料,还能温经活络。才卖十文钱一份!你们这是在做善事吗?!”
其他一直关注着新端上来的米粉的食客们原本在听见此人说这个新臊子是肥肠汤底的时候就有些歇了心思。
可是鼻端又闻见这股浓郁的异香,觉得事情不该这么简单。
等到尖着耳朵听见那矮个子青年说的话,顿时又觉得这十文钱简直花得太值了!
更何况十文钱还是三两米粉!
林大海闻言竟然有食客叫破了他们汤底的奥秘,也不着急生气。心想姑祖母还真有先见之明。
原来是林月早前就说了。这鸡汤里的中药材,其他汤料里的香料,但凡有点见识的都能吃出来或者闻出来。要是被人叫破了也不必担忧秘方泄露。只管大方承认便是。
这秘方不是知道里面有些什么就能做得出来的。
林大海呼出一口气,笑着爽快承认道。
“客观好见识!”
其他竖着耳朵偷听的食客们:....................
竟然就这么承认了!!!
这可是药膳!!能食补的药膳!!
就不怕方子泄露出去吗?
咱们只花了十文钱,就能吃的上权贵们才吃得起的药膳了!?
当即就有食客想到家中舍不得花钱吃中药的老母和妻子,还有嫌弃苦药汤子难喝的儿女,立即开口道。
“这鸡汤米粉打包三碗三两的!我带回家!”
这话一出,又有食客询问起了林大海,这鸡汤米饭里的鸡汤能不能单独售卖的。
这一下可把林大海整麻爪了。但他素来有急智,脑子一转就说道。
“大家听我一言!听我一言!”
“且不说这米粉细软,打包回家已经全憨融了不说。就说这药膳!”
“咱们吃的东西哪样不是能温养身体,补气益血的啊!”
“大家不必如此!不必如此!”
“要吃这米粉了,只管来铺子里便是!咱就在这里的!”