顾汐汐听到夸赞,脸微微泛红,“谢谢掌柜和厨师长大哥的认可,希望这些新菜品能给酒楼带来更多生意”。
就在这时一个酒楼伙计跑过来说道:
“掌柜的,楼上刚刚来了一桌外邦客人说想吃您们桌上的金钱豆腐和糖醋鱼,咱们现在能做吗?”
顾汐汐笑着说道:
“可以做,你去回话吧!顺便问问有没有忌口不吃的配料,比如:葱姜蒜辣椒”。
那伙计闻听此言之后,不由得将目光再次投向了于掌柜。
只见于掌柜面带微笑,缓缓地开口说道:
“既然客人想吃,顾姑娘也还在这,那就按照顾姑娘所言去办吧!”
伙计听到后连忙应道:
“好嘞,小的这就照办!”话落便转身匆匆离去。
顾汐汐看着伙计远去的背影,心中满是欢喜,居然这么快就有客人点新菜了。
于掌柜笑着对她说:
“顾姑娘,若这两道菜真能在外邦人那里博得好评,那咱们酒楼的名声可就要传开咯!毕竟来咱们府城交易的外邦人还不少嘞!”
顾汐汐笑着说道:
“于掌柜说得是,若是如此,咱们酒楼的生意定会更加红火”。
话落又转头对顾星河说道:
“哥哥,你和于掌柜聊聊天,我和厨师长去做菜很快就回来”。
顾星河点点头,顾汐汐便随着厨师长走向后厨。
刚刚在桌上谈话时知道厨师长姓温,进了厨房,顾汐汐便说道:
“温大厨,现在您来准备食材,我在一旁协助”。
温大厨爽朗地笑道:
“行嘞,顾姑娘”。
于是熟练地开始挑选食材,毕竟都是做了几十年的厨师,做新菜只是不熟悉调料比例,其他的还是不在话下。
温大厨主要负责鱼和豆腐的处理,顾汐汐则在一旁清洗配菜。
外邦人点的其他菜由其他厨师制作,两道新菜由温大厨制作,还有一个帮厨在旁边仔细的记着看着。
不一会儿,食材已经准备妥当,温大厨开始烹饪,顾汐汐在旁时不时提醒一些关键步骤,两人配合得颇为默契。
当金钱豆腐和糖醋鱼出锅装盘时,色泽诱人香气扑鼻,两道菜的香气瞬间弥漫整个厨房,温大厨忍不住赞道:
“顾姑娘这菜谱真是妙,这么简单的配料一配合居然能做出这么好看又好吃的菜”。
很快两道菜就被小二端走,厨师长留在后厨做菜,顾汐汐则回到饭桌上继续吃菜聊天。
没过多久,伙计端着空盘子下来了,脸上洋溢着兴奋的神情。
“掌柜的,这两道菜一上桌就被那桌外邦的客人们吃得干干净净,直夸这两道菜美味无比,还想见见做菜之人呢!”
顾汐汐有些惊讶,没想到外邦人这么喜欢。
于掌柜笑着看向顾汐汐说道:
“顾姑娘,看来你得上去露个面了”。
顾星河拍了拍妹妹的手,“去吧,汐汐,这可是好事,你要是不去他们还会以为你端架子呢!”
顾汐汐见状便只好说道:
“这两道菜是温大厨做的,我只是在旁边辅助,让温大厨上去吧!”
于掌柜摇了摇头,“温大厨在后厨忙着呢,而且这菜谱可是出自姑娘之手,姑娘还是上去一趟吧!”
顾汐汐犹豫了一下,最终还是站起身来整了整衣衫,说道:
“那好吧!”
来到外邦客人那一桌前,顾汐汐微微欠身行了个礼,她也不知道符不符合这边的标准,她是按照以前看电视剧的时候那种行礼方式。
外邦人好奇地打量着她,其中一人用蹩脚的本地语说道:“小姑娘,这菜是你做的?真的很棒”。
顾汐汐微笑着回应:
“多谢夸奖,我只是出了菜的配方比例,主要还是我们温大厨厨艺精湛”。
外邦人纷纷摇头,表示不赞同。
这时,一个坐在上首看似首领的外邦人拿出一颗晶莹剔透的珠子递给顾汐汐,“这是我们那儿特有的海珠,很珍贵,送给你以表感谢,感谢你让我们吃到了这么好吃的食物”。
顾汐汐有些犹豫要不要收下,外邦首领见状又说道:
“这也是我们交朋友的一种方式”。
他说完话之后,周围的外邦人都点点头,看向顾汐汐。
顾汐汐见这么多人看着自己,顿时有些骑虎难下,只好伸出双手接过海珠,并微笑着说道:
“谢谢您给的礼物,我很喜欢,我们酒楼每个月都会推出一些新菜式,有机会您们可以来尝尝,今天这桌饭菜就当我请客,咱们交个朋友!”
外邦首领外邦首领听后爽朗大笑起来,“哈哈,姑娘真是大方好客之人,那我们便不客气啦!”
顾汐汐笑着说道:
“那我就不打扰您们吃饭了,我再给您们去添两个菜,您们慢慢吃”。
顾汐汐退出包厢后,把海珠收进空间放箱子里,回到后厨,打算给加个笋干炒肉,刚刚看到他们桌上没有汤,便再加个蛋花汤吧!
温大厨见顾汐汐回到厨房便忙问道:
“我刚刚听小柱子说他们找做菜的人,怎么样,那些外邦客人没为难你吧?”
顾汐汐将事情经过说了一遍,知道今天的事情瞒不住,还拿出那颗海珠给他看,温大厨惊叹道:
“这海珠可不简单呐,看来他们是真心喜欢你出的这两个菜”。
顾汐汐一边准备两个菜,一边笑着说道:
“得到这珠子还是蹭您的光,毕竟这菜是您做出来的”。
温大厨温大厨摆摆手,“这菜虽是我做的,可若不是你想提供的配方,我也不断不会做出如此美味的佳肴”。
笋干炒肉和蛋花汤很快做好送上桌,外邦客人们吃得赞不绝口。
顾汐汐施施然地回到饭桌旁,脸上洋溢着一丝兴奋,她轻轻坐下,目光转向坐在对面的于掌柜,微笑着开口道:
“于掌柜,刚才我上去包厢的时候,发生了一件挺有趣的事儿呢!那些外邦人居然送给我一颗海珠,说是要跟我交个朋友,那颗海珠可真是漂亮极了,晶莹剔透的”说着还悄悄的拿了出来。