萧天义和碧玉等人意识到了,皇帝和长公主已经对自己起了疑心,接下来的行动,恐怕更是要谨小慎微。
“系统,系统,打开积分商城。”萧天义唤醒了系统说道。
“兑换厨神厨艺。”萧天义翻着积分商城,突然看到了厨神厨艺。
“兑换成功,扣除积分。”系统说道。
到了比赛的日子,国都热闹非凡,今日大街已经挤满了人。城门口高悬的“天下第一厨”金字匾额在朝阳下熠熠生辉,鎏金流苏随着穿堂风轻轻晃动,引得来往行人驻足观望。
这是国都城一年一度的厨艺大赛,对各家酒楼而言,夺得头筹不仅是至高荣誉,更意味着销量与声名的飞跃。
“殿下,食材都备齐了!”小乔让伙计抱着一筐新鲜时蔬,气喘吁吁地冲进“聚仙楼”后厨。
此时的后厨内,案板上整齐码放着各种食材,鲜嫩的鱼肉、青翠的蔬菜、色泽诱人的水果,无不散发着诱人的气息。
萧天义正擦拭着手中的厨刀,刀刃在晨光中泛着冷冽的光。他今日一袭藏青色粗布短打,腰间系着一条锈迹斑斑的围裙,举手投足间透着沉稳与自信。
萧天义今日有些紧张,因为他深知此次比赛对酒楼的重要性。醉花楼虽然最近业绩可以,但也被其他酒家模仿,生意大不如前,这场比赛,是醉花楼重振旗鼓的关键。
“把太湖银鱼单独放好,记得用冰块镇着。”萧天义吩咐道,目光扫过后厨忙碌的众人,“今天都打起精神,咱们醉花楼能不能重回巅峰,就看这一战了!”
然而,当萧天义带着食材和厨具前往比赛场地时,却在皇宫广场外遭遇了其他酒楼主厨的嘲讽。
“哟,这不是燕国的萧皇子吗?”醉仙居的王大厨阴阳怪气地说道,“听说你不当皇子,开妓院啦?不对,是酒楼哈哈。怎么,想靠这次比赛咸鱼翻身?”周围的主厨们闻言,纷纷发出一阵哄笑。
悦来楼的李师傅更是嗤之以鼻:“就凭他?我看还是省省吧!一个燕国的皇子,会下厨做菜?简直是母猪上树哈哈。”
萧天义握紧了手中的菜篮,脸色微微发白,但很快又恢复了平静。他深吸一口气,说道:“厨艺如何,赛场见分晓。”说完,便径直走向自己的灶台。
随着日头渐高,比赛场地——皇宫前的广场上早已人山人海。十二座雕花木制灶台一字排开,来自各家酒楼的主厨们正在紧张地准备着食材。评委席上,坐着三位声名远扬的美食家,还有一位是当今圣上最宠爱的长公主,她自幼喜爱美食,对厨艺也颇有研究。
“比赛开始!”随着太监总管尖锐的嗓音响起,广场上顿时响起此起彼伏的锅铲碰撞声。萧天义深吸一口气,开始有条不紊地处理食材。他今天要做的,是一道从未有人尝试过的菜——“龙凤呈祥”。这道菜不仅需要精湛的刀工和火候掌控,更要在创意和摆盘上独具匠心。
就在萧天义专注备菜时,不远处的王大厨故意提高音量:“有些人啊,净整些花里胡哨的名堂,也不掂量掂量自己的本事。”
李师傅也跟着附和:“是啊,皇子终究是皇子啊,与其搞这些没用的创意,不如多花点心思在味道上,别到时候弄巧成拙,沦为笑柄!”
周围的观众纷纷投来好奇的目光,窃窃私语起来。萧天义却恍若未闻,他先将太湖银鱼细细剔骨,鱼肉剁成肉泥,加入蛋清、淀粉和秘制调料,搅拌均匀后,捏成凤凰的形状,用枸杞点缀眼睛,胡萝卜刻成凤尾,放入蒸笼。
每一个动作都细致入微,仿佛周围的嘲讽都与他无关。另一边,将清远鸡去骨,填入用香菇、火腿、瑶柱等食材炒制的馅料,再用荷叶包裹,放入砂锅中慢炖。炖煮过程中,他时不时掀开锅盖,用鼻子轻嗅香气,用勺子舀起汤汁品尝,精准把控着火候。
比赛现场,其他主厨也纷纷拿出看家本领。醉仙居的王大厨正在制作他的招牌菜“八仙过海”,八种海鲜在锅中翻滚,香气四溢;悦来楼的李师傅则专注于雕刻,他手中的冬瓜在片刻间就变成了一座精巧的亭台楼阁,引得观众阵阵惊叹。他们一边忙碌,一边还不忘向萧天义投去轻蔑的眼神。
时间一分一秒过去,萧天义额头上沁出细密的汗珠,但眼神依然专注。
当他将蒸好的“银鱼凤凰”摆入盘中,又把炖好的“荷叶鸡”小心取出时,一道栩栩如生的“龙凤呈祥”终于完成。
银鱼凤凰色泽洁白,造型优美;荷叶鸡香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
此时,其他主厨也陆续完成了作品。评委们开始逐一品尝。
醉仙居的“八仙过海”味道鲜美,但火候稍欠;悦来楼的菜品虽然造型精美,但味道却差强人意。
当评委们来到萧天义的灶台前,都被“龙凤呈祥”的造型所震撼。
长公主更是眼前一亮,拿起筷子轻轻夹起一块银鱼肉,放入口中细细品味:“鱼肉鲜嫩爽滑,入口即化,而且这味道层次丰富,既有银鱼的鲜美,又有调料的独特香气,妙极!”
接着,她又尝了一口荷叶鸡,鸡肉软烂入味,馅料的香味与荷叶的清香完美融合,“此菜无论是造型还是味道,都堪称一绝!”
经过一番激烈的讨论,评委们最终宣布:“本届厨艺大赛的冠军是——醉花楼萧天义!”
广场上顿时响起雷鸣般的掌声。那些曾经嘲讽过萧天义的主厨们,此刻都瞪大了眼睛,满脸难以置信。
萧天义站在领奖台上,望着台下欢呼的人群,微微一笑。他知道,这不仅仅是他个人的胜利,更是醉花楼名声大振。接下来的收入,会翻很多倍。
当晚,醉花楼张灯结彩,宾客盈门。萧天义站在后厨,看着伙计们忙碌的身影,脸上露出欣慰的笑容。
他亲自下厨,将今日比赛所做的菜,在醉花楼售卖。
众人也是闻名而去,酒楼竟然排起了长队。