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孙雨辰刚想继续说什么,一抬头就看到了脸色黑得像锅底的裴寂渊:“豁,这人怎么和九师叔的脸有一拼了?这谁啊?”

“这是我夫君裴寂渊。”

孙雨辰瞪大眼睛:“你……你夫君呐!你嫁人啦?”

“嗯。”江栖月点点头。

裴寂渊顿时脸色稍缓。

如果孙雨辰有尾巴,现在应该已经耷拉在地上了:“啊……这样啊。”

百草仙翁“啧”了一声,给了他一个爆栗。

“哎呀疼!师父你干嘛打我。”

“栖月啊,别理你这脑子里缺根弦的师兄。他是来送你缺的那两味药材的。”

江栖月喜出望外:“真的?这么快?那药材是不是就齐了?”

“是啊,你可以给你夫君治脸了。”

江栖月满心欢喜:“太谢谢五师兄了,你大老远送药材来,可辛苦了!我现在去准备晚饭,你今天一定要尝尝我的手艺,就当是我谢你的。”

百草仙翁挑眉:“什么?只谢谢你五师兄?难道不是我让他来送药材的吗?”

江栖月嘿嘿一笑,扯住百草仙翁的袖子撒娇:“当然更要谢谢师父,师父对我那么好,光一顿晚餐怎么够,肯定还有别的谢礼啊!”

百草仙翁这才满意地捋一捋胡须:“这还差不多。”

住进县城买菜是真的方便,厨房里有不少今天早上她去早市上买回来的新鲜蔬菜,更有裴寂渊打回来的野鸡野兔。

江栖月开始大展身手,孙雨辰大老远赶来,就是为了帮她送两种药材,必须做些拿手好菜招待他!

这些野味之前不是红烧就是爆炒的,今天不如烤了吃吧?正好她搬新家时斥巨资买了一个新的铁锅。

这年头,铜铁物件儿都是稀罕物。把铁锅翻过来,扣在炭火上,不就能变成一个简易的烤肉装置了?

在院子里吹吹风,吃点肉,再配些别的菜色,那才舒服呢。

卤肉江栖月没怎么卖,带回来不少,一会儿一起烤着吃。再选一些肥瘦相间的剁碎,调成肉馅儿包成皮薄肉多的馅儿饼,一会儿先煎再烤。嗯……烤肉除了配青菜,还可以配烙饼,正好解决了主食的问题。

再炒几个家常菜摆在桌上,好吃又好看。

汤的话,吃了那么多油腻的东西,要不就做个清淡解腻的汤?

她想了半天,猛然想起前两日孩子们嘴馋,她买回来的橘子。

熬一锅水果甜汤好了,再加一些干红枣和山楂片,酸甜开胃。

不过烤肉的重头戏还是蘸料。现代的调料种类齐全,她一般会用香油,葱花,蒜泥,辣椒面,再加点儿醋和耗油,最后就是灵魂腐乳,有时候再加一勺芝麻酱和一些黄豆酱,搅匀了沾上烤肉,卷进嫩绿多汁的生菜叶,一口下去,那种满足与幸福,简直无与伦比。

只是现在没很多酱料都没有,无论是腐乳,芝麻酱,还是黄豆酱和耗油都还没被发明出来……

她突然眼前一亮,琳琅幻境里会有做法吧?这些东西如果能做出来,会不会比卤肉还赚钱?

等晚上休息的时候,可以进去研究一下。

现在就用简易版的蘸料吧,有蒜泥,煎好的葱油,辣椒面,再加点儿盐,喜欢醋的也能放一些,一样很美味。

她准备把厨房的一个大炉子搬出去,到时候好在院子里烤肉,但是有些重,只好呼唤裴寂渊:

“裴寂渊,你来帮我一下!”

裴寂渊立刻放下了手中的事情,按照江栖月的指挥把炉子搬出去,铁锅翻过来扣在上面固定好,再把青菜和她准备好的蘸料拿出去,一趟一趟的,动作很麻利,只是一直没和江栖月说话。

江栖月总觉得他今天一直怪怪的:“裴寂渊,你好像……不太高兴?是有什么事儿吗?”

裴寂渊别扭地丢下一句:“没有。”

百草仙翁和孙雨辰围在院子中央那个奇怪的装置前,满脸疑惑。铁锅倒扣在炉子上,底下炭火正旺,锅面被烧得微微发红。

“丫头,你这是要做什么?”

“我准备让你们试一种从来没试过的吃法。”

江栖月神神秘秘地卖了个关子,顺便把好奇地围观炉子的裴小宝提起来塞进裴寂渊怀里:“炉子很烫,小孩儿离远一点。”

百草仙翁和孙雨辰好期待搬凳子坐在院子里围观:“老夫行医多年,走南闯北,还从未见过这种吃法。”

“是呀小师妹,这铁锅倒扣着,莫不是要表演什么戏法?”

江栖月神秘一笑,将腌制好的肉片端出来,再找一块儿干净的棉布,包上稻草后沾油刷在凸起的铁锅面上,随后将肉片贴上去。

顿时,肉片吱吱冒油,香气四溢:“咱们今天晚上烤肉吃。”

她动作麻利,厨房里三个锅都没闲着,各有用处。

这边烙饼翻面,那边馅饼煎得金黄,还有一锅水果甜汤正咕嘟冒泡。

而裴寂渊已经在帮她把刚刚准备好的一些家常小炒端出来了,不一会儿,桌上就摆满了各色美食:雪白的烙饼松软可口,金黄的馅饼外酥里嫩,甜汤散发着诱人的果香,即使是简单的茄子土豆,也让江栖月做的色香味俱全。

孙雨辰看得眼花缭乱,忍不住咽了咽口水:“这、这也太丰盛了!小师妹,你这手艺比醉仙楼的大厨还厉害!”

江栖月笑着将烤好的肉夹下来送到餐桌上:“师兄尝尝看。这烤肉的乐趣就在于自己动手,想吃嫩些就少烤会儿,想吃焦脆些就多烤会儿。”

她又指了指旁边几碟蘸料:“这些调料可以按自己口味调配。”

百草仙翁迫不及待地夹起一片肉,蘸了蘸料塞进嘴里,顿时瞪大眼睛:“妙啊!外焦里嫩,香气扑鼻!丫头,你这是从哪儿学来的吃法?”

“这是我自己琢磨的。”

江栖月眨眨眼:“师父觉得如何?”

“绝!实在是绝!”

百草仙翁连连点头:“这可比炖煮的肉香多了!”

孙雨辰已经顾不上说话,埋头大快朵颐,时不时发出满足的叹息,手里的筷子都不知道该先夹哪个菜。

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