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伍骁阳见盼盼从卧室出来,冲她笑了笑,示意她坐到自己身边。这才对王建松道:“被逼无奈的选择,都开成直营店的话没那么多资金啊。只能想办法,别人出钱,我们出品牌和技术,加盟店是我能想到的最好的方法了。”

“这样的确能解决资金上的问题,但你是怎么构想开加盟店的细节的呢?”

“我看了一些书,了解了很多行业是如何连锁店的。不仅是眼镜这个行业的,很多行业的案例我都看过,这才敢试水。”

“你都研究了哪些案例?”

“谈不上研究,只是看了一些。比如你们火锅行业的龙头海底捞,他们的连锁店就做得很成功,姐姐以前还在那里打过工,我把能找到的海底捞的案例都看了一遍。说起来,和餐饮相关的开连锁店成功的很多,比如,卖咖啡的星巴克,卖汉堡的肯德鸡,他们把店都到开到全球了,而且国外关于它们的案例分析更加详细,有现成的书可以读,我也买过来读了读。咱们国内这几年也发展起来很多品牌,比如卖饺子的喜家德,只可惜,整理成书的还不多。”

“你还看这些餐饮类的?这些对你开眼镜店也有帮助?”

“会有一些帮助,商业上很多东西是相通的,尤其是在人才的培养方面,相通性更大。”

“你看了哪些书?列个清单给我。”

“行,没问题,姐夫也有兴趣做火锅的连锁店吗?”

“短期不会,我们再攒点钱,争取再开一家店,用你们专业的词来讲,就是再开一家直营店,我和你姐我们一人管一家,以后的发展还要再看看,我们暂时没有能力开多家店。”

姐姐在旁边打趣姐夫:“你和骁阳聊了一会儿天竟然要读书了吗?真是太阳从西边出来了。”又转身对伍骁阳说:“你以后可得多来,我都没见他读过书,今天竟然跟你要书单,太难得了。”

王建松讪讪的对姐姐笑道:“这书单我是帮你要的啊,你又不是不知道我一看书就困。媳妇儿,今天和骁阳聊了聊,感觉读书还是很有用的,以后店里的事情我来管,你多抽时间看书,你看完再给我讲,咱家火锅店的发展就靠你指路了。”

王建松的话让大家都笑了起来,姐姐笑着说:“我还以为你要看书,害我白高兴一场。我以前没机会上学,现在反倒有机会读书了,也不错。”

盼盼看到姐姐如今已经可以拿辍学的事情开玩笑,知道姐姐心中多年的心结已经慢慢在打开,也开心的跟着笑。

伍骁阳见盼盼开心,便在桌下拉过她的手,放在手心里,轻轻的拍了拍。盼盼很喜欢听伍骁阳讲生意上的事情,她回握他的手,冲他笑了笑,鼓励他多说一些。伍骁阳想了想,又问王建松:“姐姐姐夫,你们火锅店生意这么红火,和别人的火锅店比起来,有什么不同、有什么优势?”

一提到这个,王建松来了兴致,道:“我们和别的火锅店有很多不同,很多都是我们的优势。你姐不是在海底捞打过工吗,他们那种极致的服务我们这种小店复制了不了,但我们也尽可能的做到了我们能做到的,比如,我们店里也给客人准备了头绳、除味剂、护手霜这些小物件,这都是你姐的建议,而且,我们的食材足够新鲜,我们的底料放的很足,所以吃起来很香,这都是很多老顾客选择我们的原因。”

伍骁阳又问:“最大的不同在哪?”

盼盼、姐姐和王建松如今都是做生意的人,虽然他们做生意的时间都不是很长,但都已经取得一些成绩,已经有了一些商业嗅觉,他们都敏感的意识到伍骁阳这个问题很关键,姐姐和姐夫思考了一会儿,同时开口说:“我们的食材新鲜。”两人相视一笑,姐夫补充道:“我们的肉和菜保证是当天的新鲜的,牛蛙、黑鱼、黄鳝这些都是现杀的,说起来,改天你和盼盼一定要尝尝,味道真的不错。”

“改天我们一定来吃,盼盼爱吃这个口味的火锅,等她.......等过段时间,我们一定来。姐姐姐夫,我觉得你们的火锅店一定会越做越好的,你们再开店的话也一定会成功。”

姐姐把话题拉回正轨,问伍骁阳:“你刚刚问我们和别人最大的不同,你是有什么想法吗?这里没有外人,你不必客气,说来听听。”

伍骁阳思考了一下,道:“如果是我的经营火锅店的话,我会把这个最大的优点在门头招牌上展示出来,用这个吸引顾客、留住顾客。你们的店已经很红火了,我不敢贸然建议你们换招牌,但这个优点不展示出来很可惜,可以考虑在店门口放个展架或者电子显示屏。”

王建松赞道:“你这个建议好,没有想到你还挺有生意头脑的。”

伍骁阳忙谦虚的说道:“姐夫,您真是太我高看我了,一个小小的建议而已。而且,我是在我爸妈的基础上才做了一些事,我倒是很佩服你和姐姐,你们从父母已有的生意模式中走出来,闯出一番天地,我真的佩服!”

“我们这叫什么闯出一番天地,只是养家糊口而已。”

“已经很厉害了,一聊就知道你们对火锅这个行业足够了解,而且对顾客的喜好也足够清楚,俗话说民以食为天,餐饮做得好,一定大有作为!”

王建松笑道:“骁阳,你这生意到底做的比我们大,说话都一套一套的,不过你的话说的很坦率直白,不藏着掖着,我喜欢。你知道我为什么不跟着我爸妈去做生意吗?他们每接一个工程,要前前后后打点不少人,别人说一句话,你得揣摩半天,我觉得我的脑子真的不够用,那些生意能挣多少钱先不说,我估计我自己在接到工程之前会先被那些人玩死,只能放弃。不过我刚开始也没想到会做餐饮,更没想到会做火锅店,我是在.......”王建松猛的停下来看着姐姐问:“我能说吗?”

姐姐笑道:“随你,想说就说。”

王建松给自己斟了一杯酒,伍骁阳见状,也忙把自己的酒杯倒满,二人碰了一下杯,王建松一杯酒下肚,讲起了当年的事情。

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