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江雨薇停顿了一下,似乎在整理语言。

她简单提了几句,那是一家定位非常高端的融合菜餐厅,投入巨大,从选址到装修,再到食材和厨师团队,都力求顶级。

然而,现实却很骨感,餐厅开业以来,口碑两极分化,营收更是惨淡,远远达不到预期,每个月都在亏损。

宁檬端着江雨薇喝完的空碗,站起身准备拿回厨房。

她没有急于回应,只是轻轻点了点头,表示自己在听,也表示理解。

【高端餐饮啊……听起来就很烧钱。】

【投入巨大,营收惨淡,这剧本我熟。公司搞新项目,ppt做得飞起,预算烧得心惊肉跳,最后扑得悄无声息。】

江雨薇看着宁檬平静的反应,反而觉得更放松了一些。

她不需要同情或者廉价的安慰,只是想找个人说说。

“主要还是……理念不合。”她继续说道,眉头微蹙,“我的合伙人,他非常坚持那种极致的高冷范儿,强调所谓的艺术感和距离感,菜单设计得像天书,服务流程也刻意追求疏离,觉得这样才符合高端定位。”

“但我总觉得……有点太不接地气了。”江雨薇的声音低了下去,“团队内部对此也有争议,大家都很累,士气不高。每个月的运营成本像流水一样哗哗地往外淌,压力太大了。”

她揉了揉眉心,脸上露出迷茫的神色。

“我有时候也在想,是不是我错了?是不是该坚持他那种‘阳春白雪’的路线?还是应该……做出改变?”

特别是这几天,吃了宁檬做的几次饭之后,她心里更是产生了一种奇怪的感觉。

宁檬做的东西,没什么花哨的摆盘,也没用什么顶级稀有的食材,就是很家常,很朴实。

可偏偏就是这些简单的食物,让她吃得特别舒服,甚至能带来意想不到的情绪触动。

这让她开始怀疑,自己餐厅之前追求的那些,是不是真的走偏了方向?

宁檬想了想,结合自己对美食最朴素的理解,以及系统那个简单粗暴却直指核心的“味蕾震撼”反馈机制,开口说道:

“薇姐,我不太懂经营,也不懂什么高端餐饮的门道。”

“但我知道,做饭,或者说料理,归根到底,是要让人吃了高兴,吃了舒服。”

她的语气很平静,就像在陈述一个事实。

“有时候,能让人吃完,想起一些温暖的回忆,或者就是单纯觉得‘啊,真好吃,好满足’,这种感觉,可能比那些看起来很厉害的技巧和摆盘更重要。”

“为了高端而高端,为了艺术而艺术,结果让吃饭的人觉得不自在,或者吃不出什么感动,那不是有点本末倒置了吗?”

“能打动人心的味道,可能才最有价值吧。”

【毕竟,我的生命值就是靠‘味蕾震撼’来的,越震撼,值越多。这系统虽然狗,但在好吃这件事上,标准还是很实在的。】

江雨薇静静地听着宁檬的话,眼睛慢慢睁大。

宁檬没有讲什么大道理,也没有分析商业模式,说的都是最简单、最本质的东西。

让人吃了高兴,吃了舒服。

能打动人心的味道,才最有价值。

这些话,像是一道微弱却清晰的光,瞬间穿透了她心中那片关于成本、营收、定位、格调的迷雾。

是啊,她和合伙人争论了那么久,计算了那么多数据,却好像都忘记了,开餐厅,最终是为了什么?

不就是为了让客人能好好地吃一顿饭,能从食物中获得满足和快乐吗?

自己怎么就陷在那些商业模式和成本核算的数字里,钻牛角尖了呢?

她像是被什么东西轻轻敲了一下,醍醐灌顶。

眼中重新闪烁起光芒,那是找到了方向的亮光。

“宁檬!”江雨薇有些激动,她上前一步,忍不住抓住了宁檬的手臂。

她的手心因为激动而有些发热。

“你……你说的太对了!我……我之前一直没想明白这点!”

“你真的给了我非常大的启发!”

她看着宁檬,眼神里充满了真诚和恳切。

“等这几天节目录制结束之后,我能不能……能不能请你去我的店里看看?不用你做什么,就帮我尝尝菜,凭你的感觉,给我提一些最直接的意见?”

宁檬被江雨薇突然抓住手臂,稍微愣了一下。

感受到对方语气里的激动和信任,她心里其实有点意外。

【被人信任的感觉……好像还真不赖。虽然我的意见可能也就是个普通吃货的感想,谈不上多权威。】

【不过,看薇姐这样子,她现在需要的可能不是什么专家建议,而是一个让她下定决心做出改变的契机吧。】

宁檬心里瞬间转过几个念头,脸上却依旧保持着那份社畜特有的平静。

江雨薇看宁檬脸上没什么表情,也没立刻答应,心里不由得咯噔一下。

她是不是太唐突了?宁檬和自己毕竟不算熟,而且人家也有自己的工作和生活,自己这样贸然提出要求,是不是有点强人所难?

她连忙松开手,带着一丝不好意思补充道:“啊,抱歉,我知道这可能有点……”

“没问题啊。”宁檬打断了她的话,语气轻松自然。

她看到江雨薇眼里的那一丝退缩和歉意,立刻明白对方可能是误会了。

“薇姐你太客气了,”宁檬笑了笑,露出一贯的、带着点咸鱼气息的坦然,“我就是个十八线小透明,平时通告也不多,有的是时间。能去你那么高级的餐厅蹭吃蹭喝,顺便发表点不成熟的小建议,我荣幸还来不及呢。”

她答应得十分爽快,没有丝毫犹豫。

听到宁檬干脆利落的回答,江雨薇彻底松了一口气,心头那块悬着的石头落了地。

她看着宁檬脸上真诚的笑容,感激之情溢于言表。

“太好了!谢谢你宁檬!真的太谢谢你了!”

她感觉自己像是在黑暗中摸索了很久,终于看到了一丝曙光。

暗暗记下了这份人情。

宁檬帮了她这么大的忙,以后但凡有机会,她一定会尽力回报。

想到餐厅,她又补充了一句,语气带着些许无奈:“不过,具体能不能调整,还要看我那个合伙人……他那个人,有时候确实比较强硬,不太容易沟通。”

【哦?不好沟通的合伙人?怪不得薇姐现在这么纠结!】

宁檬点点头,表示了解。

就在这时,别墅外传来了工作人员的声音:“午餐送到啦——大家准备吃饭了!”

香气也隐隐约约飘了进来。

两人的谈话被打断,江雨薇深吸一口气,整理了一下情绪,脸上重新露出了得体的微笑。

“走吧,先吃饭。”她对宁檬说,语气已经恢复了平时的干练,但眼神里的柔和却保留了下来。

午餐是节目组统一订的盒饭,虽然算不上什么珍馐美味,但荤素搭配,营养均衡,味道也还过得去。

经历了上午的游戏和刚才的情绪起伏,大家都有些饿了,各自找了位置坐下吃饭。

宁檬快速解决掉自己的午饭,默默回到房间,盘点了一下自己的系统时间。

系统面板上显示剩余时间:【163小时】。

【经过昨天一天的时间消耗,再加刚刚的盒饭和薇姐的20小时。】

【还行,收支平衡。】

下午两点左右,导演组拿着喇叭,准时出现在客厅,宣布下午的活动。

“各位嘉宾!午休时间结束!下午我们的活动是——礼物交换!”

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