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中秋节后,赵清虎带着大郎他们开始给水田放水晒田。

秋收来临之前,准备工作要做好。

家里的劳力们,要给他们吃好喝好,养养肥膘,好准备下苦力。

水田放水晒土,鸭子大鹅不能继续往水田里面赶了,这帮家伙,也是要吃稻谷的。

水稻收割,忌讳田里面有水,成熟的稻谷被水泡上一泡,也是要发芽腐烂的。

除此之外,这密集种植的水稻原本就瘦弱,加上稻穗的重量,很容易出现收割前倒伏。

田里面干燥,最好是泥土干燥到龟裂程度,如此即便水稻倒伏,稻谷也不会受损。

你要是田里面有水,还倒伏了,那这一年也白忙活了。

赵清虎家也没有擅自行动,收割稻谷跟收割小麦一样,村里面一起行动,等铜锣响了才能开镰。

一直等到八月二十二,处暑到来,绿竹村里面才响起了大家所期待的铜锣声。

村长拎着铜锣,拄着拐杖,从村头走到了村尾。

“开镰---开镰---明日开镰---”

当晚,赵清虎家里面,大郎几个,在最后整理工具。

镰刀、竹筒水壶、麻绳、竹席、箩筐、牛车、驴车、扁担、竹筛、簸箕,这些都要用上。

除了四个萝卜头,秦氏跟谢娘子,其余人,都要下田。

就是三丫几个小的,也要背着小箩筐,加入到拾稻穗的队伍中去。

赵清狗、赵清牛也来了,秋收也赶时间,而且,秋天多雨,处暑这几天,虽然天气看好,也不能大意。

所以要抢时间!

为此,豆腐坊停掉了“挑夫”买卖。

好在,农家都有准备,中秋节后,不少人家都囤积了一些豆腐在家里面,让他们家豆腐坊生意在这几天猛增了一倍。

已经是处暑时节,气温下降,豆腐的保存时间也拉长了。

在木盘里面倒水,加上一些盐巴,保存七八日不是问题。一旦农忙,从早到晚都在田里面,不仅挑夫们不会上门,家里面也不会留人专门等着买豆腐啊。

三郎送去镇上的买卖没有停,不过,四郎被留下来了,每天早上只有三郎一人驾着牛车出门。

一切都要给秋收让路。

就是村里面来人了,让赵清虎考虑考虑,早上提供的豆浆、豆花不要停。

他们都喝习惯了,不喝没力气,秋收了,更是舍得花钱。

赵清虎自无不可,反正豆腐坊也没有彻底停下。

只是,让他没想到的是,王员外竟然在开镰第一天,驾着马车来到了绿竹村。

“王员外,你这是?”赵清虎刚刚拿了镰刀要下田,就听到了马车的声音。

见王员外从马车上下来,他也吃了一惊。

“哈哈哈哈,老弟,我来看看你们今年的秋收。”王员外笑道。

转念一想,赵清虎就明白了,王员外这是来看堆肥效果的。

堆肥对冬小麦有增产,可那时候村里面人刚刚学了堆肥,赶得及给冬小麦增肥的不多。

可水稻不一样,绿竹村家家户户,都给水稻用了有机肥。

“那你在我家休息下,秋收忙碌,没有几天出不了结果。”

王员外却摇了摇头,“老弟啊,我这等不及了,你放心,老哥我这身板还行,你给我一镰刀,我也下田。”

你这是地主老财,体验田园生活来了?

赵清虎无奈,带着王员外下田了。

别看王员外身材发福了,可蹲下后,镰刀挥舞,还真的有模有样。

水稻收割,流程很简单。

赵清虎、四郎、五郎,加上鲁羊蹄、吴树根、顾凌轩,还有王员外七人,一人一把镰刀,一路往前收割,每人负责大概一米二宽的地方,确保蹲在原地,就能从左收到右。

蹲着收割,轻松些,大部分时间是弯腰收割的,这样速度快些,却考验体力。

收割的水稻,大概两次下镰刀,就有一小捆,堆放在旁边。

一排一排过去,赵清虎第一排,他收割的水稻就堆放在田埂上。

后面跟着的,收割的水稻,就能放在他收割之后的空白处。

赵清狗、赵清牛、大郎、二郎,四个壮劳力则是负责脱粒。嘿呦嘿呦摔打着稻杆,喷溅的谷粒,被竹席挡住,全都落在了木盆里面。

大丫几个大一点的丫头,还有钱氏、小李氏负责搬运水稻。

一捆一捆,递给脱粒的四个壮劳力。

一套流程走下来,脱离的稻杆扔一堆,等着扎成小捆晾晒,之后收集起来,就是冬天牛羊驴的口粮。

稻谷则是落在了大木盆里面,差不多后,直接过筛,装箩筐用牛车运回去,在晒场上晾晒。

下了田,蹲下后,就没有休息的说法。

赵清虎照顾王员外,收割两排就会停下来,跟他聊一聊,谈谈今年的秋收,稻谷的质量,堆肥的效果等等。

让他没想到的是,王员外虽然出身富贵,但是下田之后,还真是一把好手,硬生生跟着他们从上午干到了下午收工。

他们三兄弟,一共佃种了十五亩中等水田,五亩上等水田。

劳动力足,第一天就收割了五亩,按照这个进度,四天时间就能把佃种的水田全部收完。

王员外在赵清虎家住了下来,吃住都跟他们一起,就睡在赵清虎外屋的罗汉床上。

看来,他是要等一个结果才会回去。

赵清虎虽然莫名其妙,却也没有阻拦。

倒是因为王员外的来到,他们家伙食提升了一个档次。

王员外没带厨子过来,可每天都有人送一些新鲜食材过来,有鱼有肉还有鸡鸭。

四天时间,二十亩佃种的水田收割完成。

赵清虎马不停蹄,带着家人去了山坳,他们家还有八亩水田呢。

王员外见到山坳内的水稻后,眼珠子都亮了。

“老弟,这就是你用新办法栽种的水稻?”

赵清虎点头,这件事情全村都知道,没必要隐瞒,育苗插秧,这办法可比天女散花强多了,是目前条件下更加先进的水稻耕种办法。

“好啊,这水稻一看就不错,肯定比老办法耕种的亩产高。”

不仅是王员外感兴趣,村里面水田少的,已经收割完了的农户,也有人来看热闹。

毕竟,他们早就盯上赵清虎家山坳里面的八亩田了。

看着不错,就等最后收割晾晒后称重,看看这新的耕种办法,最后的亩产到底有多少。

八亩水田,赵清虎没有提前筛选稻种,毕竟,这水稻看上去都差不多,他实在是选不出来。

至于说,袁爷爷的三系杂交水稻,赵清虎想都不敢想。

个人之力终究有限,想要完成三系杂交水稻,在这古代封建王朝,除非朝廷主持,大量人员参与进来,否则根本不可能成功。

毕竟,三系杂交水稻法,耗时耗力,还有一定的概率学在其中。

赵清虎虽然明白原理,可让他实现,难比登天。

就比如,他还知道化肥的生产原理呢,就是火药,一硝二硫三木炭,加上白糖大伊万,他也知道啊,可让他手搓出来,你想太多。

他连购买硝石,盛夏的时候找到了董大夫,说是有渠道,可到了如今都处暑了,还没见到一块硝石。

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