柳杏儿笑意盈盈，对着余半仙真诚道谢：“干娘的事儿谢谢您啊！”余半仙却冷哼一声，满脸嫌弃：“就嘴上会说！”柳杏儿赶忙承诺三餐亲自做了送来，余半仙这才展颜。这边刚安抚好余半仙，村长就匆匆赶来询问情况。柳杏儿告知孩子和杜夫人虽活着但状况不佳，让村长别瞎操心。随后话锋一转，询问果子收成、人手挑选，还有石涅采购的情况。村长一一作答，柳杏儿又有条不紊地安排后续事务。
柳杏儿向村长详细讲述着石涅变煤球的奇妙做法，从石涅与黄泥的精确配比，到模具制作、阴干步骤，无一遗漏。可村长却忧心石涅毒性大，柳杏儿却自信表示只要注意通风便可。她不仅谋划着煤球的制作，还精心设计了独特的炉子，从绘制图纸到烧制陶炉，再到配上铁皮、盖子和烟囱，每一步都饱含心思。而忙碌一上午的柳杏儿累心入睡时，陈虎归来，看着她熟睡的模样，满是心疼，轻轻一吻后悄然退出。
陈家宅院里，气氛正热闹。陈虎喊来秋婶儿，急切询问柳杏儿归期与杜家状况后，便前往作坊查看规整。与此同时，郑氏与杨氏早早来到陈家，彼时柳杏儿尚在睡梦中，二人麻溜地帮秋婶儿干起活儿来。待柳杏儿醒来，天色已暗，她满心愧疚。杨氏还带来做好的围裙等物，柳杏儿试穿后，当场拆解发髻，重新挽起简单发髻，戴上帽子、面巾，郑重宣布：做吃食得这般打扮，下工衣物统一浆洗晾晒，她发月钱，众人就得照做。郑氏与杨氏对视一眼，点头应下……
在这看似平常的日子里，柳杏儿却掀起了一场不小的“风暴”。她神色威严，立下新规：着装不按她的规矩，扣钱！其他繁琐规矩不遵守，同样扣钱！扣法都明明白白写在规章制度后。不过，有惩也有赏，每月评出最守规矩的三人，奖励半个月的月钱。她把两份规章制度递给手下，要求必须背透，还打算明日召集众人，能守规矩的留下，不能的趁早走人，甚至直言请的人不好用就去买人，不听话就卖去矿上。此外，她着重强调作坊做吃食，干净最为要紧，管好就能拿五钱银子奖金。这新规之下，众人反应各异，而杨氏更是忍不住感叹：柳杏儿仿佛变了个人……
在市井闲谈中，郑氏和杨氏正热议着柳杏儿的变化，郑氏笃定她是因有了撑腰的人才变了模样，还调侃若换做自己有人撑腰也会如此。忆起往昔在老柳家，无人撑腰的柳杏儿哪敢厉害，不然早被郑氏婆婆处置，甚至可能被卖到窑子里。另一边，县城监狱里竟关了剑南王妃。崔知义虽未见过王妃，但从其规制一眼认出。他头疼不已，这陈虎净给他找麻烦，收监容易，可这复杂关系难处理。定陶县衙监狱和剑南王府缘分奇妙，已两度关王府之人，上次王府未捞人，这次王妃被关，王府又会作何反应？
崔知义面临着一个棘手难题——剑南王竟大摇大摆跑到他的地盘，这事儿根本瞒不住。思来想去，崔知义决定微服去小河村先会会剑南王，可满心只有杜莹莹的剑南王却对他避而不见。无奈之下，崔知义只能写折子送往京城，以免落个隐瞒不报、勾结藩王的罪名。而这剑南王此举究竟是没分寸，还是另有深意？另一边，柳杏儿忙着用樱桃和桑葚熬果酱、做夹心面包，还制成果茶送给余半仙。此时，昏睡的杜莹莹终于苏醒，虚弱的她喝了苦药后，那甜甜的果茶让她神情舒缓……
杜莹莹躺在那里，满是感激地看向柳杏儿。柳杏儿贴心叮嘱她好好休息，还说会研究美食给她送来，又关心她饮食。杜莹莹轻轻点头后闭目。这边剑南王亲自送柳杏儿出门，郑重鞠躬致谢，直言若不是她规劝，杜莹莹恐怕早已放弃。曲氏虽被抓，但经审问，剑南王知晓了整件事的来龙去脉。柳杏儿表示杜莹莹其实爱着腹中孩子，随后行礼离开。她并非同情谁，只是无奈卷入这皇家人的爱恨漩涡。此时，柳杏儿又在要樱桃和桑葚，强调只要成熟的……
作坊里，果子到位，运转便即刻开启。山泉水潺潺流淌，将果子洗得洁净。樱桃、桑葚化为果酱，枇杷、酸橘子制成罐头，装罐的瓷罐经过严格处理，流水线作业有条不紊。即便有人觊觎技艺，看到放糖的情形也只能作罢。此时，县里铺子装修完毕，柳杏儿作坊已产出大量果酱与罐头。姜氏忙完慈善事宜归来助力，柳杏儿得以全心确定甜品单。牛奶就位，水果奶冻等诸多美味即将登场。铺子还有惊喜地窖，制冰、冰镇不愁。“杏花甘味”甜店呼之欲出，余半仙也算好了开张吉日。
在“杏花甘味”甜品店开张前，柳杏儿就让陈庭准备了大量宣传单，凭传单开张前三天可打五折，这一营销手段效果显着。开张当日，甜品店前人山人海，热闹非凡。本想亲自捧场的崔知义与镇远侯被挤在人群中，想往里挤却遭人嫌弃催促。镇远侯为了能尽快进店，竟掏出银子买位置，从十两加到二十两，又加到三十两。这高额银子的诱惑实在太大，原本排在第一的人果断让出位置，跑到队伍末尾重新排队。镇远侯昂首挺胸站到首位，一旁的崔知义惊得目瞪口呆，而那第二名则痛心疾首，捶胸顿足，这场面，实在有趣！
在这紧张的排位时刻，有人正要狠狠扇自己一耳光，怪自己不够机灵。千钧一发之际，崔知义登场了。只见他手中扬起一张五十两的银票，对着第二名问道：“五十两，把位置让出来，行不？不然这后面……”“愿意！”第二名瞬间嘴巴变利索，麻溜地挤到崔知义跟前，欢欢喜喜拿了银票走向队伍末尾。众人满是羡慕。崔知义顺利排到镇远侯身后，镇远侯打趣：“大外甥钱不少啊！”崔知义拱手回应。而这一切被店里的柳杏儿尽收眼底，她心底不禁翻了个白眼：俩棒槌！