因着高掌柜的缘故。
磨坊开业后，前两日生产的千余斤豆腐、豆花并没有零售。
而是全部供给了天香楼。
高掌柜提前准备，大肆宣扬，引发了城中的豆腐热、豆花潮。
趁此机会。
苏行带着苏远河前往城北富户家中，挨家挨户卖豆腐、豆花。
有天香楼打出的名气在前。
还有先前卖巧芽时建立的良好合作关系。
苏行只忙活了两日，就轻而易举将玉泉县城的富户一网打尽！
虽然都是按批发价出售。
但四、五百斤的销量，还是让苏家每日都有将近二两银子的收入。
短短几日，苏家小金库快速膨胀。
有了稳定的销路，不用担心被销售商反过来拿捏后，磨坊正式面向柳林村村民营业。
******
正月三十。
天刚蒙蒙亮。
磨坊外堵满了人，吵吵闹闹：
“怎么还不开门？我连家里的板车都拉来了！”
“板车算什么？”
“我都厚着脸皮找岳家借钱了！现在就指着这豆花赚大钱呢！”
……
虽然苏家没有刻意宣扬这几日赚了多少钱。
但村里人的眼睛可不瞎。
骡车一天两趟。
出村的时候装得满满当当，回来的时候空空荡荡。
光看那出货量，就知道少赚不了。
大人嘴严。
小孩儿就不一样了。
苏安福的小孙子苏义，这几日可没少跟小伙伴炫耀自己顿顿吃肉的事。
苏丰的两个儿子更不用说。
光看那肉乎乎的小脸，就知道吃得怎么样了！
村子里也不是没人眼红。
但当日被打板子的翠花婶，伤都还没养好。
县衙急公好义的牌子，又在苏家堂屋里端端正正的挂着。
就是个别人有想法，也不敢说什么。
没等多久。
磨坊门打开，苏润走了出来。
他双手在半空中微微往下一压，众人安静下来。
苏润扬声大喊：
“豆花两文一斤，一桶十斤二十文，按桶起卖！”
“为保证公平，每户购买数量，最多不得超过五桶！”
苏润选择批发给村人，固然有自己图省事的原因，但也确实想造福乡邻。
磨坊产量有限，每日还要供给大户。
能批发给村人的量并不多。
若是不限制数量，三五个人就把东西全都买走，那其余人岂不是只能干瞪眼？
同样的。
苏润也要求，卖豆腐的人家，就不能再卖豆花。
不能一家全把好处都吃了。
总得给别人也留点汤喝不是？
介绍完规则，人群中似乎有异动。
但很快就消失了。
苏润也不在意，只是让买豆花的排队。
不多时，磨坊外排成长龙，挨个上前：
“我要两桶！”
“一桶豆花！”
“来五桶！”
……
卖货跟磨浆、煮浆、点卤都没有直接联系。
所以最忙的就是仓库和柜台了。
苏润和张氏在柜台，一个负责记账，一个负责收钱。
苏平安、苏远川、苏远河负责搬货。
一桶豆花十斤，苏润早就安排好了：
卖的时候直接提着桶，把豆花往村人拿来的各式盆、桶里面倒就行。
省得他们称来称去，额外耽搁时间。
而且张氏收钱也方便。
苏丰、李氏和苏行自然也来了。
苏丰夫妇俩日后是要管理磨坊的。
所以两人今日就负责各处转悠，应对各种突发事件。
磨浆和煮浆的都是妇人。
苏丰不好管，就只能李氏来。
最里头两间屋子，时不时传出什么豆子没洗干净、水添晚了、过滤得不对等声音。
苏丰则是站在大门前，应对有些难缠的家伙。
苏行从旁协助。
本来一切都好好的。
可连接着柜台的仓库门口，闹了起来：
“不行！”
“别人的都是完整的，我这都是碎的，根本卖不出去！”
“而且还掉地上这么多！”
“我不管那些！你们必须给我换一桶！不然就把钱退给我！”
苏平安不服：
“你这是讹人！”
“我早就跟你说了，豆花容易碎！让你回去换大盆来！”
“是你自己不听，非让我把一桶分成这么多盆，碎的这些怎么能怪我们？”
“而且你不跟我抢桶，那块儿豆花也不会掉地上！”
苏平安又委屈又气。
他明明事前都说过了，是这孙大娘不听！
现在居然反过来讹他！
苏润伸头看了一眼，微微皱眉。
这孙大娘是孙家族长孙宜年的侄女。
当日为了永绝后患，他跟孙宜年做了交易，给了孙家买卖东西的份额。
但苏润没管，只是道：
“大哥、二哥，你们带着她去旁边处理，别影响生意！”
“平安堂哥，你该干什么干什么。”
他不可能一直帮家里解决问题。
想要独当一面，该吃亏吃亏，该摔倒摔倒。
他不会拦着。
而且他也相信，无论是苏丰、苏行，还是苏平安、苏远河，都不会被这点小事绊住。
或许他们不会入仕途，但一定会越来越好。
苏平安瞪了孙大娘一眼，气呼呼的转身回去搬货。
苏丰带着人往旁边挪了几步。
总归还是大庭广众之下，也不怕别人说闲话。
有矛盾冲突的时候，人只会说对自己有利的部分。
眼前这个孙大娘就是这样：
“不管我拿的是桶还是盆，总归我买你们的东西，你们就得给我好的！”
“凭什么别人的都是完整的，就我的是碎的？”
“要不是这样，我也不会去抢桶，掉了那么多豆花！”
“反正你们就得赔我！”
孙大娘一推四五六。
总之一句话，全是苏平安的错，她肯定没问题。
但其实苏平安已经很小心了。
碎的那些只占很少一部分而已。
只是分成两块和分成十几块，自然是后者要碎的多些。
苏丰对上这种人，习惯性沉默。
但人在事中，他还是努力处理着问题。
“豆花卖的时候都是完整的，分得越多，碎得就越多。”
“平安早就跟你说过了，你既然答应，就不能怪东西碎。”
“至于掉地上的那部分，就算我们都有责任，那部分我们可以退你一半钱。”
这处理办法挺公道。
但苏丰错就错在：
居然尝试跟不讲理的人讲道理。
“我不管！反正我不要碎的！”
“要不你们给我换一桶，要不就全给我退钱！”孙大娘蛮横打断。
苏丰沉默，最后只能暗暗念着：
和气生财！和气生财！
“不如这样，我送你两斤完整的豆花！”