江麟海在跟刘慧叶说清楚了这件事情之后,就回到了苏晨阳的店里。
“苏老板,我回来了。”
“行。”
苏晨阳点点头,然后开口说道:“明天下雨,我就正常的例行休息,你也休息一天吧。”
“好的老板。”
江麟海点点头,就开车回去了。
苏晨阳将餐车打开清洁模式,同样回家了。
回到家后,苏晨阳就第一时间录制了明天请假的视频,然后去洗漱睡觉了。
虽然明天可以休息,但苏晨阳并没有睡得太晚。
第二天早上7点的时候,苏晨阳就醒来了。
在苏晨阳刚刚洗漱好的时候,江晚汐就开门进来了。
江晚汐平常都是8点半左右的时候过来苏晨阳这边吃早餐的。
苏晨阳会将早餐给做好留着。
今天江晚汐之所以要早点来,是因为江晚汐想着自己作为苏晨阳的女朋友,怎么也得会一些厨艺,所以就想让苏晨阳教她做早餐。
没有什么厨艺基础,江晚汐担心自己做的太慢了,万一耽误上班时间就不好了,所以就早点过来了。
苏晨阳看了一眼时间,现在是7点11分。
“来的这么早啊!你今天起得这么早,工作不会打瞌睡吧?”
“不会。再说了,我中午有午休的时间,怕什么呢?”
说话的时候,江晚汐就从挂钩上面拿下围裙穿上。
江晚汐问了一句:“真的确定今天不用我请假陪你一起去探店吗?”
“不用,下雨天带你一起出去,玩不了什么东西,还不如你自己去工作。”
“改天天气好的时候,再带你一起出去。”
“行吧,那开始教我做早餐吧。”
“那你先将南瓜给去皮。”
苏晨阳将南瓜拿到江晚汐面前。
今天两个人商量好的早餐是八宝粥和南瓜饼。
江晚汐刚开始学做早餐,两样太复杂的,肯定搞不定。
能把南瓜饼做好,苏晨阳觉得就已经很不容易了。
所以另外一样早餐,苏晨阳就选择八宝粥简单一点。
江晚汐把南瓜去皮后,就按照苏晨阳的提示,将南瓜切成大概是一厘米厚度的薄片。
“晚汐,南瓜切成这样的薄片后,平铺在蒸锅上面,将它蒸软烂的话,10分钟的时间就可以了。”
“好。”
江晚汐点点头,就拿出手机,将技巧给记了下来。
江晚汐在苏晨阳这边学了后,回家可以露一手,也可以在朋友面前露一手,所以一些关键的窍门肯定得记住。
苏晨阳教了自己之后,江晚汐也不能每次都让苏晨阳在旁边看着自己,手把手再教自己怎么做。
在南瓜上锅蒸的时候,南瓜饼这边的准备工作就先结束了。
“你先把八宝粥的这些食材简单的清洗一下。”
“好的。”
江晚汐立马开始上手干活。
江晚汐分别开始清洗花生,红枣,杏仁,核桃,莲子,黑米,紫米,桂圆,干荔枝这些食材。
八宝粥本身就是食材的种类越多越好吃,所以苏晨阳今天准备的食材也尤为的丰富。
在清洗干净后,江晚汐将桂圆跟干荔枝的果肉给剥出来去核,免得吃的时候还要吐核。
“晚汐,你把桂圆和干荔枝去掉核之后的残渣给清理干净,免得影响口感。”
苏晨阳手指了一下果肉上面的果核残渣。
“好的。”
江晚汐立马照做,进一步将桂圆和甘荔枝上面的影响口感的杂质给去掉。
接着,江晚汐就将所有的食材都倒入电饭煲里面,然后加入1比2点1的水。
“直接按煮粥模式就行了,不过你如果图方便,按了煮粥模式之后,就不用管它了。”
“但你要想口感最好好吃的话,按照我们刚刚加入的那个配比,你按了煮粥模式之后,不要按照电饭煲自己的设定,烧一个半小时,你自己记着时间,一个小时15分钟就行了,时间到了就提前按取消。”
“行。”
江晚汐再次在手机上写下了关键点。
这个时候,南瓜也差不多蒸好了。
江晚汐关火,将南瓜给放在搅拌的盆里面。
因为南瓜饼里面还有一些豆沙馅,所以苏晨阳让江晚汐趁着这会儿水热,往锅里面加入一些红豆,重新开火煮。
“这会儿水基本已经开了,水开后加入红豆煮的话,煮半个小时的时间就可以了,红豆就会比较软了。”
“好。”
江晚汐点点头,然后就开始将南瓜弄成泥。
“压成泥的时候,我们还要再加糖,你在判断不了南瓜本身甜度的情况下,你就根据1比5的比例就行了。”
“好的。”
江晚汐立马拿起电子秤,称了一些白糖,然后缓慢加入南瓜里搅拌。
南瓜和白糖混合后,江晚汐就按照苏晨阳的指示,加入糯米粉。
“有时候南瓜的水分不一样多,所以在这个步骤,你只要记住加入糯米粉的时候,能够将南瓜揉成光滑的面团,就可以了。”
“好。”
江晚汐答应的很爽快,其实也不知道表面光滑的面团到底是什么程度。
所以还得看这次和面之后,最后什么状态,江晚汐记住就行了。
不过江晚汐不怎么会和面。
苏晨阳看江晚汐有些笨拙,就手把手教了江晚汐和面。
和好面团之后,盖上保鲜膜醒发一会儿。
这会儿红豆还没有煮熟,所以苏晨阳跟江晚汐就稍微的休息一会儿聊聊天。
“晨阳,感觉平时你做早餐挺辛苦的,以后你休息的时候,早餐我来做好了。”
虽然以前江晚汐有帮苏晨阳打过下手,但没有像今天这样子全程自己动手,所以体会不到做早餐的辛苦。
这会儿自己开始做的时候,江晚汐才知道要想做的好吃,早餐也是相当费时间的。
既然知道做早餐这么辛苦,那江晚汐觉得自己肯定得体谅男朋友。
苏晨阳平常出摊,5点半就得起来了,实在是太早了,所以江晚汐平常肯定是起不来这么早的。
因此也就只能在苏晨阳休息的时候早点过来了。
女朋友这么体贴,苏晨阳自然是很高兴的。
苏晨阳笑着回答:“晚汐,虽然我知道我应该象征性的拒绝一下,但毕竟我还是希望吃到女朋友做的早餐,所以我就不跟你客套了。”
“你跟我客套什么。你每天都给我做早餐和便当,换做我偶尔给你做早餐,不是理所当然的吗?”
江晚汐这种能为自己考虑的想法,再对比一下江麟海这段时间遇到的女生,苏晨阳觉得这就是眼光的差距。