拍摄结束后的午餐,摄影团队带我们去了一家藏在巷子深处的菌子火锅店。推开木门,浓郁的菌香扑面而来,混合着土鸡汤底的鲜美,让人瞬间饥肠辘辘。
\"这是本店的野生菌拼盘。\"服务员端上一个竹编的篮子,里面整齐码放着五六种菌子,有的像小伞,有的像珊瑚,有的则皱巴巴像脑花。
瑶瑶好奇地用手指戳了戳那个长得最奇怪的:\"这个黑乎乎的叫什么?\"
\"见手青,\"服务员笑着解释,\"碰到手会变青色,所以叫这个名字。\"她放好沙漏,\"菌子要煮满15分钟,沙漏漏完前千万不能动筷,不然会中毒的。\"
\"中毒会怎样?\"瑶瑶眼睛亮晶晶的。
\"会看见小人跳舞哦。\"小王插嘴道。
沙漏缓缓流动,菌子在翻滚的汤底中沉浮。瑶瑶托着腮帮子盯着锅,像只等待投喂的猫。当沙漏还剩一小半时,她突然伸手去拿筷子:\"好香啊,要不我们偷偷尝一块?\"
我一把按住她的手:\"陈老师,你试试,一口下去就能看见小人了。\"
瑶瑶拍了我一下:\"这么快就原形毕露了呀你,徐子墨就想谋杀亲妻呀你。\"她故意板着脸,嘴角却忍不住上扬。
全桌人都笑起来。小王打趣道:\"两位老师感情真好,拍婚纱照都能演出小品来。\"
终于,沙漏滴完了最后一粒沙子。服务员揭开锅盖,菌香四溢。瑶瑶迫不及待地舀了一碗,汤色金黄,菌片在碗里微微颤动。
\"小心烫。\"我提醒她,却见她已经呼呼地吹着气喝了起来。
\"好鲜!\"她眼睛瞪得圆圆的,\"比沈城的蘑菇汤鲜一百倍!\"
我尝了一口,确实鲜美得不可思议,各种菌子的风味在舌尖交织,有的脆嫩,有的滑腻,有的带着松木的清香。瑶瑶吃得鼻尖冒汗,时不时从我的碗里偷走她看中的菌子。
\"这块牛肝菌是我的!\"我护住碗。
她眨眨眼,把筷子转向小王碗里的鸡枞:\"王老师,这块能给我尝尝吗?\"
小王哭笑不得地让出了菌子。一顿饭吃得热闹非凡,菌汤加了三次,最后每个人都撑得直揉肚子。
\"回沈城就吃不到这么鲜的菌子了。\"我遗憾地看着见底的锅。
瑶瑶擦着嘴,忽然眼睛一亮:\"老板!\"她招手叫来店主,\"你们这边的菌子有干的没毒的吗?我爱人很喜欢,想买点回去也能吃到。\"
老板是个憨厚的中年男人,闻言笑道:\"有啊,羊肚菌、松茸这些晒干了都没事,回家炖汤一样鲜。\"他指了指不远处的市场,\"那边就有卖的,我给你们写几个靠谱的摊位。\"
结账时,瑶瑶掏出钱包——自从我把工资卡交给她后,家里的财政大权就彻底易主了。我看着她付款的样子,忍不住凑过去:\"李管家,给我留点零花钱呗。\"
\"看你表现。\"她扬了扬手机,转身又问老板,\"羊肚菌炖汤要放什么配料?\"
老板热情地讲解起来,瑶瑶听得认真,不时点头。我站在她身后,看着她脑后随着动作轻轻摇晃的发髻,想起今早在洱海边,这个发髻上还披着白纱。
不过半日光景,我们从婚纱照里的神仙眷侣,又变回了为一口吃的讨价还价的烟火妻妻。
这大概就是爱情最真实的样子——既要洱海日出时的浪漫,也要菌汤锅前的馋嘴;既要白纱飘飘的仪式感,也要柴米油盐的琐碎日常。
离开餐馆时,
## 菌香满溢的市场
吃饱喝足后,我们按照老板的指引,拐进了古城边上的农贸市场。刚踏进去,浓郁的菌香就扑面而来,比火锅店里的还要浓烈几分。
\"哇——\"瑶瑶拉着我的手腕就往里冲,\"子墨你看!那边全是菌子!\"
市场里人头攒动,两侧的摊位上堆满了各式各样的野生菌。有串成项链似的挂着的,有装在竹篓里摞成小山的,更多的是摊开在纱布上晾晒的,在阳光下泛着油润的光泽。
\"两位要买菌子吗?\"一个头戴蓝布巾的白族阿妈热情招呼我们,\"早上刚晒的松茸,香得很!\"
瑶瑶蹲下来,用手指轻轻拨弄那些皱巴巴的菌子。阿妈掰了一小块递给她:\"尝尝,甜着呢。\"
瑶瑶放进嘴里,眼睛立刻眯成了月牙:\"真的!子墨你快尝尝!\"
我接过阿妈递来的松茸片,舌尖立刻尝到了一种奇特的甘甜,带着山林间的清新。阿妈见我们喜欢,又拿出几个油纸包:\"这是羊肚菌,炖鸡汤放两朵,鲜掉眉毛嘛!\"
瑶瑶像发现宝藏似的,每样都要拿起来闻一闻。我看着她专注的侧脸,想起她在舞台上扮演的那些大家闺秀——此刻哪还有半分矜持,活脱脱一个馋嘴的小媳妇。
\"松茸,竹荪...\"她一边挑一边念叨,不一会儿就选了一大堆。
阿妈笑得合不拢嘴,用粗糙的麻绳把油纸包捆得结结实实。瑶瑶还嫌不够,又跑到隔壁摊位买了些菌油和菌酱。
\"这么多怎么带回去啊?\"我看着地上五六个鼓鼓囊囊的包裹发愁。
瑶瑶早有准备,指着市场门口的快递点:\"直接寄回去呀!\"她掏出手机,\"我们再去买几个泡沫箱。\"
等我抱着泡沫箱回来时,瑶瑶正蹲在地上,认真地在每个包裹上贴标签。阳光透过市场的塑料顶棚,在她身上投下斑驳的光影。
她额前的碎发被汗水打湿,贴在脸颊上,却浑然不觉,全神贯注地写着\"易碎防潮\"的字样。
\"写这么详细干嘛?\"我蹲下来帮她。
\"这些菌子可金贵了,\"她头也不抬,\"要是碎了潮了,多可惜啊。\"
打包时,瑶瑶非要亲自往箱子里塞防震的泡沫粒。她的手指灵巧地在菌子包之间穿梭,确保每一包都被固定得稳稳当当。
我看着她认真的样子,突然想起第一次看她化妆——也是这样专注的神情,仿佛世界上只剩下眼前这一件事。
\"好了!\"她拍拍最后一个箱子,额头上还沾着一点泡沫粒。我伸手替她拂去,她仰脸冲我一笑,眼睛亮晶晶的。
快递小哥称重时,瑶瑶紧张地盯着电子秤:\"麻烦,小心点啊,这都是干货。\"
\"放心嘛,\"小哥操着浓重的云南口音,\"三天就到得到沈城,保证!\"
付完运费,瑶瑶还恋恋不舍地回头看了一眼那些箱子,好像送走的是自己的孩子似的。我搂住她的肩膀:\"等回去就能吃到了。\"
\"嗯!\"她重重点头,忽然想起什么,\"对了,我们得记着给快递单拍照,万一丢了还能查。\"
走出市场时,夕阳已经西斜。瑶瑶翻看着手机里的快递单照片,突然笑出声:\"子墨,我们买了这么多,回去怕是要开个菌子宴了。\"
风拂过,带来远处洱海的潮湿气息。瑶瑶的发丝被吹起,轻轻扫过我的脸颊。我伸手替她拢到耳后,顺势牵住了她的手。她的掌心温暖干燥,无名指上的戒指在夕阳下闪着微光。
这一刻,我突然觉得,爱情就像这些菌子——需要耐心等待,需要精心烹制,但最终呈现的,是世间最鲜美的滋味。而我们,正一起收集着这些散落在天涯海角的鲜美,准备带回那个叫做家的地方。
\"回去给你炖菌汤喝,\"她靠在我肩上,\"保证比今天的还鲜。\"
我笑着点头,心想就算她炖出一锅毒蘑菇,我大概也会心甘情愿地吃下去。毕竟,能和一个愿意为你记下炖汤方法、为你讨价还价买菌子的人共度余生,已经是人生至幸。