顾煜也拿起一块裹满蘸料放进嘴里,入口特别劲道,或者说是干巴,需要好好嚼才能咽下去。
“我感觉挺好吃的,牛肝嚼起来特别香,越嚼越香的那种。”
林意禾也吃出来了,“嗯嗯,特别好吃,好香啊,越吃越香。”
她又吃了一块,顾煜也扎了一个牛心。
“牛心没牛肝好吃,你尝尝牛肝。”
林意禾把嘴里的咽下去之后,吃了一块牛肝,嚼了几十秒后,疯狂点头,“好吃好吃,咱们回去的时候多买点这个,回家吃。”
顾煜有些好奇了,这是怎么做的,他起初就是感觉水煮的,还心想没什么味道才给蘸料。
甚至卖不出去都放干巴了,没想到牛杂本身就这么好吃。
想了想,这种老街区的店科技有些不太可能,应该是放了香料了,或者特别的制作方法。
又尝了尝牛肺,味道也很惊艳,没有牛肝牛心的干巴,只是表皮干巴里面是嫩的。
“学姐,你再尝尝这个。”
林意禾尝了一口,依旧喜欢。
“顾煜,这个好好吃,我感觉可以当小零食吃,咱们问问老板怎么做的呗,花钱买个制作方法也可以。”
“我去问问。”
顾煜过去和老板沟通了一下,老板很大方,没要钱就把方法说了出来,就是不太具体,具体的给钱也不说。
“怎么做的?”
“老板说先煮,然后蒸,最后再烤一下,但具体的步骤老板不说。”
“等回去我试试,没这个好吃应该也差不多了。”
林意禾开心的回道:“嗯嗯,回去试试,这个当小零食太好吃了,比牛肉干都好吃。”
吃了半份,剩下的半份拿了个塑料袋打包,顾煜和林意禾继续在老街区逛着。
“咱们待会去哪玩?”
“我在网上看了看,这个季节没什么好玩的地方,本地有个湖,冬天湖边也没什么景色,还有山上有个瀑布,只有夏天下雨才有。”
“打卡点倒是有不少,有个历史博物馆,还有个大院,还有寺庙,和一个古镇,有之前当地的特色建筑。”
“嗯,随便逛吧,古镇明天可以去看看,今天就不去了。”
于是两人沿着老街逛着,一路上好吃的东西不少,但两人的肚子却有些吃不下了。
逛了一圈,又打开来到了博物馆里面,在里面转了一圈,感受当地的古代特色。
寺庙也去看看,打卡拍照了一下,但门票要八十,两人也就没进去,本来就没什么好看的。
又走了两个打卡地方之后,天色暗了下来,晚上六点了。
一路上两人也没吃什么东西,现在肚子已经空空的了。
“顾煜,咱们晚上去吃什么?”
林意禾一点攻略都没做,完全听顾煜安排。
“牛肉,水煮的,听说是本地的一个特色。”
“我最爱吃牛肉了,过去。”
到了一家网上很火的店铺,果然很火,已经到了要排队的地步。
坐下后,林意禾看着菜单说道:“鲜切牛肉要两份,要雪花和吊龙。”
“牛肚一份,正宗手打牛筋丸一份,蘑菇一份,还有这个菜。”
点完之后,林意禾觉得不够,又要了两碗鲜切牛肉粥。
点完菜,服务员就把一个清水锅端了上来,还有特制的牛肉蘸料。
林意禾拿筷子戳了一下放进嘴里尝了尝,“好吃,甜甜的,酸酸的,还有一个熟悉又说不出来的味道。”
顾煜也尝了尝,同样没尝出调料里面都有什么。
鲜切的牛肉很快也端上餐桌,林意禾看见份量不多,于是说道:“这个再来两份。”
“学姐,先吃,吃完再要。”
“一口就没了。”
林意禾把两盘牛肉都倒进锅里,摊了摊手,“诺,是不是没了?”
“嗯,要两份吧。”
牛肉很新鲜,,放进锅里煮个十几秒就变了颜色。
这时服务员过来说道:“牛肉这样吃是最嫩的,在煮口感就没现在好吃了。”
说完,林意禾捞了一筷子,顾煜也夹了一筷子到碗里。
牛肉非常的嫩,搭配店里的酱料,一口下去味蕾完全打开。
“好吃好吃。”
“我就说要来旅游吧,可以吃到各种当地美食。”
顾煜恭维道:“学姐说的对。”
“哼!你就不陪我来旅游,我不说,你就不来。”
吃完牛肉,林意禾又把牛肚和牛筋丸都倒进锅里。
“牛肚和牛筋丸都是劲道的口感,尤其是牛筋丸,吃起来肉感十足,特别q弹。
“好吃,牛肉丸也好吃,咱们走的时候买点回去。”
“嗯,我也要买点回去吃。”
牛肉粥端上来后,顾煜喝了一口,特别鲜香,没有一丝牛肉的膻味,和什么瘦肉粥的味道完全不一样。
“这个也好吃,就是带不了。”
饱餐一顿后,顾煜和林意禾溜达在街道上面。
“好像还有些没吃饱。”
林意禾拍了拍肚子。
顾煜说道:“路边不是有卖小吃的嘛!看着买点。”
“好啊!让我看看还有什么好吃的。”
路过一家家店铺,林意禾走进了一家卖糍粑糕的。
“老板~”
“打烊了,没吃的了。”
“好吧。”
林意禾又走了出来,继续带着顾煜逛着。
“这个鱼头面是什么?”
顾煜想了想,“应该是面,然后加一个鱼头,就跟正常加肉的那种差不多。”
“进去看看,人还挺好的。”
走进去,店里非常热闹,烟火气十足。
看了一眼菜单,林意禾说道:“要一份鱼头面。”
“这话鱼头面只有鱼头吗?”
“不是,还可以加鱼肉,要加吗?”
“要,加多点,爱吃鱼肉。”
“鱼肉有刺吗?”
“挑出去了。”
鱼头面上来,闻着就特别鲜,面上面盖了一层的鱼肉。
林意禾夹了一块鱼肉放进嘴里,然后疯狂点头,“好吃好吃,顾煜你尝尝。”
“我待会再吃,你给我剩点就行了。”
“行,我给你剩多多的鱼肉。”
顾煜拿出手机,江予汐和江予念给他发了好多条消息。
今天晚上她俩又是去吃的猪油渣拌面,还买了一个白斩鸡腿当菜。