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云霜他们这回聚集过来,就是为了尝试他们宴四方的菜式。

经过舒娘和贺文君手下那几个庖厨的努力,他们打算开店的时候,重点推出四个锅子——牛骨锅、番茄锅、猪肚鸡锅和酸汤锅。

云霜笑眯眯地看向八月,道:“对,调料在那边,一会儿你们拿着碗自己过去调配一碗自己喜欢的调料,然后喜欢吃什么,吃哪个锅子,就把菜放到哪个锅子里。”

大伙儿随着云霜的话,都抬头看向了放在不远处的一张长桌。

此时,上面整整齐齐地放着好几个大碗,每个大碗里面都是一种调味料,盐、糖、胡椒、酱油、醋、麻酱……他们能想到的调料,基本都有。

还有两个碗,里面放的是切得碎碎的葱和香菜。

没想到,连调料都是自己调的!他们……他们先前哪里试过这样吃东西啊!

八月已是有些蠢蠢欲动了,忍不住一脸急切地看向云霜,“可是,娘子,我们……我们不知道怎么调好吃啊!”

云霜笑道:“到时候,我们会在旁边竖一个牌子,上面写几个经典的酱料搭配方式,食客可以按照我们的来调制,也能自己按照喜好调制。

你们过来,我教一下你们。”

为了这次试吃,贺文君把山阳县好几个有名的老饕都请过来了,本来看着这些新奇的吃食,他们已是眼睛都要瞪出来了,这会儿听了云霜的话,哪里还能坐得住,纷纷站了起来迫不及待地跟了上去——

“哎呀,终于能吃了!老夫等得口水都要流干了!”

“以前不是没有吃过锅子,但这般有趣的吃法,我还是第一回尝试!”

“哈哈,老袁,你以前吃的那些锅子能跟今天的比吗?你什么时候见过有这么多种口味给你挑选的锅子?还有这么多配菜可以搭配的?”

只是,间或还是有几声来自有追求的老饕的质疑声——

“嘿!方式新奇是一回事,最终咱们还是得看味道的!味道不好吃的美食,再新奇也不配叫做美食!”

“那么多菜都要放进锅子里煮,有些菜老夫瞧着,都调好味了,啧啧啧,到时候所有味道混在一起,能好吃到哪里去?!”

“不过是故弄玄虚罢了!”

云霜也不怕他们说,脸上一直都挂着得体从容的笑容,带着他们调好酱料后,便领着他们回到了台子边,慢慢介绍:“这四个锅子口味各不相同,我建议吃牛骨锅、番茄锅和猪肚鸡锅时,大家先喝一口汤,到时候东西都煮进去后,汤就没那么鲜美了。

酸汤锅的口味有些特别,里面放了姜,会有些辣口,不过吃起来会十分酸爽开胃,大家都可以试试。

各种食材最佳烫熟的时间都不一样,桌子上有个木牌子,上面把每种食材煮熟需要的时间写在上头了,大家可作为参考。”

一众人没想到吃个锅子还有那么多讲究,不禁互相对看了一眼。

只是,当把食物吃进口里后,大家立刻就体会到了这些锅子的美妙之处——

“老天!这汤也太鲜太好喝了吧!光是这汤,都能作为一道菜了啊!”

“这羊肉也太好吃了!到底怎么处理的?竟然一点膻味都没有!配上我这酱料,真真是唇齿留香啊!”

“肉配这麻酱也太香了吧!不愧是云东家推荐的吃法!配着这一碗麻酱,我觉得我能吞下一头牛!”

“这……这……我还是第一回知道这腐皮拿来煮锅子会这么好吃!那汤汁都被吸进去了!一咬下去,都是鼓鼓囊囊的汁水啊!”

八月和十五带着自家两个小主子,也是吃得不亦乐乎。

原本互不相识的人,因为围着一个锅子吃东西聊天,互相之间的距离似乎一下子被拉得很近很近,在这种氛围的影响下,他们甚至觉得便是两个冤家来了这里一起吃锅子,也能笑着聊上两句。

这便是云霜和贺文君追求的氛围。

见她们今天带来的客人已是完全上手了,云霜笑着走到了坐在一旁当甩手掌柜的贺文君身边,道:“贺东家倒是悠闲,把待客的事情都抛给我了。”

“那些新奇的玩意儿一大半都是你想出来的,不交给你要交给谁?”

贺文君瞥了她一眼,嘴角勾着道:“何况,光是请这几个客人已是费劲我心思了,这些老饕平日里没什么爱好,就爱品尝美食,然后四处寻找跟自己志同道合的人,很多人因此也十分相信他们的口味,只要他们说了好吃的,大伙儿便会蜂拥而至,便是不合自己口味,也不会轻易诋毁那家店。

因此,他们也很是傲气,可不是什么店都能请得动他们的。”

便是请动他们了,他们也不会因为收了钱或者什么好处,就昧着良心给这家店宣传。

必须得是真正征服了他们的舌头,他们才会为他们说上几句好话。

如今看他们这满意的模样,贺文君的心已是彻底放进了肚子里。

云霜笑着道:“知道贺东家这段时间操劳了。不过我听他们聊天,这里头有几个人似乎不是咱们山阳县的啊。”

贺文君顿时用一副没出息的表情看着她,“当然不止是咱们山阳县的,我可是跑遍了夏州六个县城,把这六个县城名气最大的老饕都请过来了!山阳县才多大,能赚多少银子?要想赚大钱,自然不能只局限在山阳县。

等着吧,我已是在其他几个县也看好店面了,等咱们山阳县这家店打出名头了,我们便抓紧时间扩张,若不是时间太紧,我还想把别的州的人也请过来呢!”

商业小白云霜不禁被贺东家的磅礴野心震住了,轻吸一口气,硬着头皮道:“敢问贺东家,你就不怕一下子投入这么多,到时候……血本无归?”

以她的想法,她们先管好这家店就很不错了。

贺文君却竟然已是想四处开分店了!

该说她是大胆好,还是太相信她好呢……

贺文君嘴角扬得更高了,“你觉得我是那种会做亏本买卖的人?你别忘了,我可是从小就跟在我爹身边学做买卖的,什么买卖有潜力,什么买卖注定是浪费银钱的,我还是能看出来的。

你看那些个嘴刁的老饕,都被咱们的菜收得服服帖帖的,说明我的眼光没错。”

云霜:“……”

敢情贺大东家相信的不是她,而是自己的眼光啊!

“反正做买卖这件事,你就交给我,保管不会让你亏,而且银钱上出大头的是我,你怕什么?”

贺文君眉一挑,道:“你就专心你和江总兵的亲事便是了,听说你和江总兵的婚期定在了十二月尾?时间挺赶的啊,你们来得及吗?”

当时定下日子的时候,他们还不知道肃州会发生那档子事。

而如今,江啸还没回来,他什么时候回来,也没人知道。

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