贾家的小日子那是越过越红火，何雨柱一下班，刚走进中院，就瞅见棒梗正在院子里撒欢儿呢，贾张氏呢，则在一旁乐呵地瞧着。
一瞅见何雨柱回来了，贾张氏那眉毛立马挑得高高的，心里头明镜儿似的，知道自个儿儿子要回来啦。
“棒梗，快回来，你爸要到家咯，咱们要开饭啦！”
棒梗一听，“嗖”地一下就跑过来了，“奶奶，咱们今天吃啥呀，有没有肉吃呀？”
贾张氏乐了，“你个小馋猫，前两天才吃过肉，这又馋啦！”
棒梗晃着贾张氏的胳膊，撒起娇来，“奶奶，咱们天天都要吃饭呢，吃点好吃的嘛！”
贾张氏轻轻戳了戳棒梗的小脑瓜，“就你机灵，那行，明天给你吃肉，今天饭都做好啦。”
棒梗一听，高兴得直拍手，“好哇，好哇，又有肉吃咯！”
何雨柱看到这情形，心里头直犯嘀咕，这都五八年了，贾家还这么大手大脚的，等明年政策一变，怕是没多少舒坦日子咯。
贾家现在这日子，看似繁花似锦，实则烈火烹油。
你再瞧瞧易中海和刘海中，他们工资也不低啊，可从来不像贾家这样，稍微有点钱就开始得瑟。
又是穿新衣又是吃肉的，自己心里偷着乐就得了呗，还非得闹得全院都知道，以后真要是碰上啥难事，谁会来帮衬呢？
这时候，他的思绪不知不觉就飘远了，想起以前的自己，那可真是傻得冒泡，那时候有人来借钱，自己还傻乎乎地讲什么情义，就把钱给借出去了。
结果呢，人家又是买楼又是买车的，自己倒是过得紧巴巴的，都还没开口要钱呢，人家就先跑来哭穷，说什么没钱之类的……
“哥~哥~”雨水清脆的呼喊声，将何雨柱的思绪拉了回来，“哥，你在这儿傻愣着干嘛呢，咋不回家呀！”
王建君大着肚子，站在门口也喊道：“老何，你干啥呢，饭都好啦，赶紧回家咯！”
何雨柱看着笑嘻嘻的王建君，还有一脸担心的雨水，心想：一切都过去了，以后的日子肯定会越来越好。
何雨柱乐呵一笑，“没事儿，我刚琢磨出一道新菜，走，回家吃饭去。”
贾张氏在门口小声嘀咕了一句，“这傻柱，瞅啥呢，你那媳妇肚子里说不定是个丫头片子呢。我们家棒梗将来可是要出人头地的，你眼馋也没用。”
易中海和贾东旭早就到院子里了，看到何雨柱在发呆，觉得有些奇怪，不知道他这是咋了。
贾东旭听了，皱了皱眉头，“妈，你别说了，有啥话回家说呗，真要吵起来，咱们可占不到便宜。”
贾张氏干笑一声，“好啦好啦，咱们赶紧吃饭吧！”嘴里还念叨着：“傻柱一看就是个没儿子的命，我看他八成生不出儿子来。”
何雨柱在小院门口可是听得明明白白，这贾张氏也太过分了，不就没让他们家蹭饭嘛，居然就成了仇人。
想到以后的贾家，何雨柱心里暗笑，看你们还能得意多久。
停好车子后，何雨柱就进屋里准备吃饭啦。
饭桌上，王建君好奇地问：“老何，你刚才想啥菜呢，在院子里愣神那么久！
要不是雨水瞅见你，你还得在那儿发愣呢！”
雨水和王母也瞧了过来，好奇地看着何雨柱。
何雨柱乐呵着说：“我就是瞅见贾张氏，突然冒出一句话，‘又酸又菜又多余’，然后就想起之前琢磨的一道菜！”
王建君有点惊讶，“贾张氏还能给你灵感啊，她又酸又菜又多余？快讲讲，到底是啥菜啊？”
何雨柱笑嘻嘻地说：“贾张氏不就是酸咱嘛，她家有好东西也做不出好味道。
还有啊，贾张氏之前闹事可菜了，每次都是闹得虎头蛇尾的。
你们说要是贾家没了贾张氏，他们的日子是不是能更好过些，这不就是多余嘛。”
见几人纷纷点头，何雨柱接着说：“我琢磨着可以做一道酸菜鱼，这酸菜鱼啊，得先把草鱼切成薄片，然后……”
听着何雨柱慢慢讲着酸菜鱼的做法，大家的注意力都被吸引了过去，最后何雨柱形容的那味道，连王建君都觉得自己的胃口变好了不少。
等何雨柱说完，雨水马上说：“哥，那咱们啥时候能吃上这酸菜鱼啊！”
王建君和王母也一块儿用期待的眼神看着何雨柱，何雨柱说：“这还不简单，等明天下班我去买条草鱼，就做给你们吃。”
雨水一听，高兴得不得了，王母这时候却来了一句：“可咱家还没腌酸菜呢，没酸菜咋做酸菜鱼啊！”
“啊……”王建君和雨水发出一声哀叹，她们把家里没酸菜这茬给忘得死死的。
何雨柱也有点小尴尬，这一个谎撒出去，还得用无数个谎来圆啊。
不过他脑筋一转，突然有了主意：“那就先做酸菜呗，我听说有个法子，能很快就做出来，要不试试看。”
几个人一听，眼睛都亮了，又开始期待起来。
雨水兴奋地说：“哥，到时候你去院子里做，让贾张氏瞧见，告诉她这是酸菜鱼，让她知道自己又酸又菜又多余。”
何雨柱听了哈哈一笑：“别闹啦，到时候贾张氏又得闹起来，你嫂子肚子越来越大了，可别碰着。”
雨水吐了吐舌头：“我咋把这给忘了，那咱还是老老实实家里做吧！”
王建君眼珠子一转：“在咱小院子里做，把香味飘出去。
然后找个时间请大茂来吃一顿，跟他讲讲这道菜，再找个借口去他家再做一次。
估计后院的二大妈肯定很乐意把这事传出去。”
何雨柱无奈地笑了笑，自己这媳妇啊，就爱凑热闹。
他又看了看王母，发现王母的眼神也有些闪烁，得，这也是个爱看热闹的主儿。
再想到贾张氏之前说的那些话，他觉得这么做也未尝不可，等大家以后吃这道菜的时候，想到贾张氏，也算是给她扬名了。
次日下班，何雨柱拎着几颗白菜回家。这白菜呀，才刚开始包心呢，卖的人不多，现在吃着实有些可惜啦。
回到家，何雨柱就忙乎开了，把白菜洗得干干净净，切得整整齐齐，然后放锅里汆一下水，捞出来装进坛子里，再加上盐和白醋，最后把汆水的水也倒进去。
王母瞧着，惊讶得合不拢嘴：“这法子能成吗？靠不靠谱呀？”
何雨柱晃了晃脑袋：“我也不知道呀，这不就是试试嘛，除了这个法子，还有放棒子面的呢，我觉着这个更靠谱些。”
王母直摇头，对这法子可不太认同，毕竟她腌了好些年的酸菜了，可没见过这么弄的。
过了一晚上，王母早上跟大家一起吃饭的时候，就说她早上瞅了瞅坛子，还真像那么回事儿，好像腌好了呢。
何雨柱也不磨蹭，下午下班回来就买了条大草鱼，在小院子里噼里啪啦地忙活着。
最后，热油一浇，“刺啦”一声，花椒和干辣椒的香味儿一下子就被激发出来了，那叫一个香啊！
何雨柱将酸菜鱼摆上了桌，给王建君夹了一片鱼肉，笑嘻嘻地说道：“老婆，快尝尝，我感觉味道肯定差不了。
妈、雨水，你们也赶紧尝尝呀。”
王建君咬了一口鱼肉，眼睛瞬间亮了起来，“哇，好嫩啊，好好吃，酸酸的，特别开胃呢。”
雨水和王母也都对何雨柱赞不绝口，这道菜真的是太美味了，不仅可以吃肉，还能喝汤，酸酸辣辣的，尤其是里面的胡椒粉，要是在大冬天来上一碗，那简直是全身舒畅啊。
何家一家人正吃得开心呢，可中院的其他人家就惨咯。
尤其是贾家，贾张氏今天特意让秦淮茹杀了一只兔子，结果何家飘出来的香味实在是太诱人了。
特别是棒梗，本来还为香喷喷的兔子肉开心呢，结果何家酸菜鱼的香味一下子就把他吸引住了，哪还顾得上什么兔子肉啊。
“奶奶，我不想吃兔子肉啦，傻柱家做的菜好香啊，我们能不能去他家吃呀！”
贾张氏忍不住吞了吞口水，她当然也想去啊，可又能有什么办法呢。“棒梗乖啊，傻柱家做的是草鱼，里面有好多刺呢，吃了会卡住喉咙的，我们还是吃兔子肉吧。”
心里却暗暗骂着傻柱，这菜今天怎么做得这么香啊，以前可没闻到过呢。
好说歹说，终于把棒梗给安抚好了，这才让他老老实实地吃起了兔子肉。
何雨柱手脚麻利，迅速把许大茂和李琳喊来，又做了一道酸菜鱼。这次还是在小院子里做的，那香味儿，把棒梗馋得口水直流，一个劲儿地嚷嚷着要吃鱼。
何雨柱这次的手艺比上次更上一层楼，火候把握得恰到好处，鱼肉鲜嫩，鱼汤更是鲜美无比。
酒足饭饱后，何雨柱满脸笑容地问：“大茂，味道咋样，这菜好吃不？”
许大茂连连点头，“柱爷，您这做菜的本事，我可真是佩服得五体投地，这新菜简直太美味了，我还想吃呢！”
何雨柱听了哈哈一笑，“这有啥难的，你明天买条草鱼，我去你家再做一次。毕竟是新菜，我得多做几次找找感觉。”
许大茂还没来得及说话，李琳就迫不及待地点头应道，“好嘞，柱子哥，那明天就去我家做。我能不能学学呀？”
何雨柱笑着说：“当然可以啦，到时候我教你们俩，可得把笔和本子准备好，记清楚喽。”
两人听了眼睛都亮了，一个劲儿地点头。
接着，何雨柱就说起这道菜是怎么琢磨出来的，顺便把前几天贾张氏说的那些话简单提了一嘴。
许大茂听了眼睛一眯，原来是这么回事啊，“柱子，这贾张氏平时就爱瞎咧咧，没想到居然敢得罪你，你这是让她出了大名啊！”
何雨柱随后和许大茂咬起了耳朵，这事儿最好是“有传闻，这道菜的由来是……”
许大茂听了嘿嘿直笑，“放心吧，这事儿包在我身上，绝对给你办得妥妥当当的。”
第二天一下班，何雨柱就乐颠颠地跑到许家，在屋里麻溜地把东西拾掇好，然后指挥许大茂把炉子搬到外头，准备大展厨艺。
二大妈瞧见了，忙不迭地喊上徐春妮一块儿出去看何雨柱做菜，上次从何雨柱那儿学来的炒萝卜条可太下饭了，要是能再学一道，那可真是赚大发了。
倒是刘海中有点儿不好意思，扭扭捏捏的不太好意思出去凑热闹，最后还是被吴春明生拉硬拽了出去，上次刘光齐那事儿就是个误会，大家在这院子里天天抬头不见低头见的，总不能一直不说话吧。
何雨柱也不端着，大大方方地跟刘海中打招呼，这可让刘海中心里踏实多了。
聋老太太听到外头的动静，立马变成了贾张氏，趴在窗户上眼巴巴地望着外头，看着何雨柱做菜，她的口水都快流出来了。
何雨柱边做菜边跟李琳念叨着这菜的做法，许大茂则和二大妈有一搭没一搭地聊着这道菜，刘海中也被许大茂的话吸引了过去。
许大茂这嘴皮子可真是厉害，虽然没有明说，但是那话里话外的意思，就是一个劲儿地往贾张氏身上引。
这做菜的香味儿自然而然地也传到了贾家，贾张氏一想到棒梗想吃鱼，立马就颠颠地跑过来，想着能不能多学两手。
甚至前院的人听到消息也跑过来看热闹。
何雨柱也不藏私，做菜的时候顺道跟大家简单说了说做法，当然更详细的还是跟李琳说了。
没一会儿，一大海碗香喷喷的酸菜鱼就做好了，那香味在后院飘来飘去的，把大家的馋虫都勾出来了，一个个都感叹何雨柱真是太厉害了，这鱼这么做看着就好吃得很。
闫阜贵直摇头，跟闫大妈嘟囔：“这么多调料放进去，就是把鞋帮子扔进去也好吃啊。”
闫大妈翻了个白眼，这话她上次就听过。
酸菜鱼被端进许家后，大家这才一步三回头地回去，同时兴高采烈地议论起这次的收获。
贾张氏却不以为然，她觉得傻柱这就是在卖弄，炫耀自己厨艺高超，完全忘记了刚才她听得有多入迷。
第二天，贾张氏天刚亮就到了前院，和大家有说有笑地聊了起来，她想听听大家昨天学到了多少，好综合一下，自己也做一次酸菜鱼。
二大妈也来到前院，看到贾张氏在那里听得津津有味，不禁扑哧一笑，然后加入了大家的聊天。
二大妈突然说道：“你们知道这道菜为啥叫酸菜鱼不？”
李婶乐呵着说：“不就是因为里面加了酸菜和鱼嘛，就跟白菜炖粉条一样，有白菜又有粉条。”
二大妈点点头，“也可以这么说，不过我听说柱子琢磨出这道菜是有缘由的。”
大家一听，立马竖起耳朵，毕竟昨天他们家可是收获满满。
二大妈说道：“这是柱子看到一个人，觉得又酸又菜又多余，才灵机一动想出来的。”
随后，二大妈绘声绘色地解释起什么是酸，什么是菜，什么是多余。
贾张氏听着二大妈讲这些，不由得皱起了眉头，不做菜，讲这些有啥用。
其他人可就不一样了，二大妈虽然没有明说，但是有些人已经听出了弦外之音，原来这里说的是贾张氏啊。
贾张氏又听了一会儿，觉得没啥意思，最后就回家了。
贾张氏一走，大家可就炸开了锅，“二大妈，你刚才说的是不是贾张氏啊？”
“啊？我怎么不知道？为什么是贾张氏？”
“我跟你说……”