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“小鱼爷爷,用蚝油做几个菜,一会儿大家都尝尝。”

“哎,我这就让人去炒几个菜。”

沈遇安说了大概做法,村长让村里最擅长做菜的汉子炒了几个菜。

半个时辰后,众人挤在村长家中。

“大人,您尝尝看。”

沈遇安一一品尝桌上的菜,“味道不错,就按这个方子做,作坊中有多少蚝油?”

“我们尝试了好些个方子,这个方子一共就做了三坛。”村长说到这,有些惋惜。

要是多做点就好了。

“除了这坛已经开过的,其余两坛给我拿回去,作坊按这个方子加大量做蚝油,做一批送到沈家杂货铺。”

“好好好,大人,作坊老朽会盯着的,大人尽管放心。”

沈遇安见他们开心,也忍不住跟着笑了起来。

“小鱼爷爷,我还要去一趟晏海村,我们先走了。”

“大人,我送您。”

小鱼爷爷眼看就要蹦跶起来了,沈遇安脚步微顿,心中好笑。

不过想到大家都不容易,都是为了过上好日子,便也理解了。

晏海村就在渔村隔壁,走路一刻钟左右,两人骑马很快便到村口。

村口一个十多岁的少年不时眺望着,见到有人骑马过来,还没看清人就大声往后喊。

“知府大人来了。”

沈遇安和元护卫到村口的时候,就见村民们站在村口,一看就是在等他。

“草民见过知府大人。”

“免礼。”

“听下面的人说你们做了味精出来?”

沈遇安给的味精方子,其实和现代的有些出入。

是一些虾皮和蘑菇晒干磨成粉,做法比蚝油简单多了。

“这些时日入冬了,太阳少,这才刚做出来,大人见谅。”晏海村的村长点头哈腰地说道。

“无事,先去看看东西。”

和渔村一样,沈遇安见东西没什么问题,就让村里人做了菜出来。

多做了一道汤,沈遇安喝了汤,发现鲜甜无比,眉眼飞了起来。

鲜掉眉毛了。

“知府大人怎么样?可成了?”吴村长屏住呼吸,一直盯着沈遇安。

“吴村长想知道结果,不如自己尝尝。”

在沈遇安鼓励的眼神下,吴村长用干净的碗勺装了些汤,舀起一勺汤吹凉,放入口中。

“好鲜甜,这,老婆子,这汤你没放糖吧?”

村长媳妇翻了个白眼,见沈遇安含笑地看着她,转头瞪了村长一眼。

“家里什么情况,可没有糖给你做汤喝。”

不过等村长媳妇尝过桌上的糖,要不是她亲手做的,她都怀疑是不是有人放了糖。

“作坊那边,尽量多做些味精出来。”

“是,大人,我盯着作坊呢,会尽量多做些出来。”

同样交代做好一批送到沈家杂货铺,沈遇安拿着做好的味精离开晏海村。

这两个地方离南海郡不远,回到南海郡的时候,太阳还没下山。

“大人,是到府衙还是回府?”

沈遇安一言难尽地看着元奇峰,不都是在一个位置么。

沈家就在府衙后院。

元奇峰反应过来,也觉得自己刚刚问的问题有些傻缺。

“先回府吧,时辰已经不早了,一会儿就要做晚膳了,让府中的人也尝尝这两个调料的味道。”

两人没一会儿骑马到了沈府,李小平提着茶壶迎了上来。

“大人回来了。”

沈遇安接连喝了几杯茶水,“辛苦了。”

得了这么一句话,在亭子等了一日的李小平乐了个开怀。

沈遇安拿着东西去厨房,李小平想跟上,被元奇峰拉住了。

“我说小平啊,你不会一天都在这候着吧?”

李小平点头,“我是大人的小厮,定要及时伺候好大人才行。”

元奇峰咂舌,这小不点机灵办事又细心,也怪不得沈家上下心疼他。

元奇峰拉着他喝茶,李小平有些着急:“元大哥,我要去伺候大人,你要是想喝茶,都给你。”

元奇峰下意识接过茶壶,回神发现这小子已经跑了,无奈地摇头。

“真是大人的跟屁虫,要不是年岁太小,怕是跟随大人出入的,便是小平了。”

李小平到厨房的时候,见到的就是和陈厨娘说菜谱的沈遇安。

“汤倒是好说,出锅前放上一些便可,其余的菜,按照大人所说,要减些盐才行。”

陈厨娘做了这么多年的菜,沈遇安一说便反应过来。

先尝了一下味道,发现这个叫蚝油的东西有些咸,举一反三,做菜的时候少放了些盐。

“大人先尝尝味?”陈厨娘拿了一双干净的筷子。

沈遇安尝了一口,满意地点头,“不错,婶子做的菜一直都很好吃,加了这酱油更好吃了。”

陈厨娘闻言做菜的时候更卖力了,一副把浑身本事都使出来的模样。

晚上,沈家人吃到这丰盛的菜肴,就连沈云之也埋头苦吃。

“陈娘子的厨艺越发好了。”王氏吃着桌上的菜,眼神满意。

“老夫人,哪是我娘的功劳,是大少爷拿了些难得的东西加在菜中,味道才这么好的。”

杨柳儿笑盈盈地说道。

王氏和其余人闻言看向沈遇安。

“是渔村和晏海村做的蚝油和味精,都是不错的调料,我打算放在沈家杂货铺卖。”

沈青盼直接说道:“那我明日让人去拉。”

语气中急不可耐,可见好东西很抢手的。

沈遇安看着急切的姐姐,失笑道:“没那么快,过几日吧。”

“好吧,等东西一出来,就让人送到杂货铺,你可不能卖给别人了。”

沈遇安连忙答应下来。

“不过要先匀一些给京城进贡。”

“以你为先。”沈青盼虽然想挣钱,但还是以弟弟的事为先。

“对了,央阿奶和姐姐做的羽绒服做得怎么样了?我想一同进贡到京城。”

“做好了,那羽绒服摸上去很轻,没想到却很保暖,我穿了一件,在岭南这么大的冷风下,竟是感不到寒冷,还出了汗。”

饭后,沈家人去看了羽绒服,沈家人拿了一件试穿,不到一盏茶的功夫就感觉出了汗。

“这衣裳还没一把折扇重,却如此保暖。”刘氏觉得很稀奇。

沈青盼看向沈遇安,“怪不得遇安让作坊那边收集鸭毛和鹅毛,原来那些羽毛还有这个大用。”

“我给大家都做了一件。”王氏拿起桌上的衣裳,一人发了一件羽绒服。

一直没出声的沈云之拿到衣裳,眨巴了下眼睛。

“也有我的?”

“怎么,你不是咱们沈家人么?”王氏嗔了他一眼。

沈云之拿着衣裳傻笑,迫不及待穿在身上,没一会儿便出了汗,但就是不肯脱下来。

沈遇安摇头,看向另外几件走线华丽的羽绒服。

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