UU文学 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

几人都沉下心来慢慢钓鱼,也不再弄一些小动作了,看来是准备安安心心的钓鱼了。

乔安没管几人,小孩嘛,受点挫折才能成长,师父领进门,修行在个人。

接下来的时间里大家都有点收获,多多少少的得了那么一两竿。

“钓完这一竿就收工回家了啊!”再钓下去还不知道得什么时候呢!

“怎么这么早就回了啊?”

“对啊,我这才刚开始呢!我还想钓条大点的鱼呢。”

“对啊,我钓的也是小鱼,想要大点的。”

“就不能再钓会?这才刚开始上钩呢!”

几个小的顿时哀鸿遍野,想继续钓。

“不行,钓了这一竿里就回家,再钓指不定得什么时候呢!想钓鱼明天赶早。”乔安可不惯着。

“那明天也来钓鱼吧!”

“对啊,我明天一定钓条大鱼。”

“我也是。”

“好了,准备收工吧!”人不大,口气不小啊!“多学学你们大哥吧!”

“大哥只是比我们大才懂事,等我们这么大的时候肯定更听话。”光是不服气的。

“对啊,我们只是年纪小了点,贪玩了点,等长大就好了。”

“是啊,你不能拿我们比较的,大哥大了我们那么多。以后我们也会像大哥一样棒。”

“行行行,我说一句你们有三句在等着我,我说不过你们。走了,回家了。”再说下去也没意义。

贝倒是不好意思了,连忙去把鱼拿上,带着弟弟们一起回去。

“那这个鱼怎么吃啊?还是给嘎嘎兽吃啊?”

“我想吃,我还没有吃过鱼呢!想尝尝味。”光对于没吃过的东西都有点想吃。

“光你就是个馋虫,什么都想吃,就没有你不想吃的。”阳揭穿自家弟弟。

“哼,我本来就没有吃过鱼啊,想吃怎么了?你不想吃?”

“我……”一时被噎得说不出话来。

“我也想吃,阿姆你会做给我们吃吗?”麦也没有吃过。

转头看了几人,脸上那是什么表情?就那么想尝尝味??

“行,回去就煮给你们吃。”得嘞,自己也是想吃的。

幸好这个时候进山的人都还没有回来,不用被当作猴一样被围观。

“把鱼放在围栏那里去吧,待会就在那里杀鱼了。”这可不能在家里弄了,太腥。

回家拿上石刀、盆、板也去了围栏处。幸好还没有把嘎嘎兽关在这里,不然今天肯定不能在这里杀鱼了。

乔安认不出这种鱼,正常长度,身上都是细细小小的鱼鳞,不细看都以为它没有鱼鳞。头大,但是不是大头鱼,牙齿小而密集。

“正确的杀鱼方法可以让鱼肉更加鲜美可口,接下来我会告诉你们一些杀鱼的步骤:

1. 拍晕:用刀背或者擀面杖拍几下鱼头,将其拍晕便于操作,放在菜板上。

2. 去鳞:用刀背斜向鱼头开始刮鱼鳞,注意,是斜向鱼头,否则小刀容易用力深浅不一,造成鱼肉的损害。对于比较大的鳞,可以直接用手扣掉,比较快。我们这条鱼鳞都是很细小,所以要用刀刮干净。在鱼鳍和鱼肚子处的鱼鳞不容易被发现,要仔细刮干净,然后用水将整条鱼冲洗干净。

3. 挖内脏:在鱼底部尾鳍处开始用刀往鱼嘴处划5毫米左右深度的口子,然后用手或者工具将内脏取出。

4. 挖腮:将两面的鳃用食指抠出来。

5. 去腥线:将鱼内外清洗干净,在正反面,鱼头和鱼尾处,各划一刀,正反面分别抽出鱼腥线,将正反两面,鱼头处剩余的腥线拔出即可。

在杀鱼的过程中,要尽量保持鱼身的完整,避免造成过多的伤口,同时要注意安全,避免被鱼刺或刀具划伤。”乔安很快就把一条鱼宰杀好了,“会了吗?”

“看会了,手不知道会不会?”

“对啊,不过我们都记下了。”

见几人都有认真学习,接下来就把剩下的五条大鱼也宰杀了,剩下五条小鱼就继续养在笼子里吧!

“我们今晚就做鱼丸子吃吧。”

先把鱼头斩下,沿着鱼龙骨把鱼肉片下来,再把肋刺片去,把鱼皮撕下来,或者用刀把鱼肉片下来,这样比较干净,再把龙骨斩断,鱼鳍斩下不用,鱼骨清洗干净备用。

第二步:现在来刮鱼蓉了,先把鱼尾巴那点红色的鱼肉切下来,红色这点鱼肉是比较腥的,然后用刀从鱼尾处45度角刮下来,不要用太大力,自己把握好力度刮,刚开始要多试几次。

第三步:把刮出来的鱼蓉一点点先收集起来,不要一直留在刀上,这样鱼蓉会随着刀发热而变熟的。

第四步:鱼蓉刮至能看到红色肉就不要刮了。

第五步:碗中准备小半碗水,加入姜和野蒜,把姜蒜的汁抓出来,姜蒜汁抓出来后,把姜蒜扔了。

第六步:把刮出来的鱼蓉放到大碗中,加入刚刚抓好的姜蒜水,再加一点点面包粉和盐,用筷子顺着一个方向搅拌上劲,越搅就会越起胶,阻力就越大,这正是练臂力的时候,搅个一刻钟左右,再把它摔打几分钟,摔打的越久越有劲道哦。

第七步:摔打好后,现在开始做丸子,锅中装多一点冷水,调小火慢慢煮,接着我们用手抓一点鱼蓉,从虎口处挤出一个小丸子来。用勺子把它刮下来,直接把它放到锅中,稍微在水中动一下它就下来了,等它在水里煮一会就会浮起来。

第八步:鱼丸全部做好后,调中火煮,煮至微开会有很多浮沫,可以用勺子把它撇掉。

第九步:浮沫撇掉后,煮多两三分钟就可以了,关火把它捞出来,然后直接放到水中泡着。

大家伙是看着乔安做的,谁能想到那鱼怎么就变成一个个白色丸子了呢?

接下来重新起锅烧油,放入姜块,再把鱼头鱼龙骨鱼鳍鱼皮全部放入锅中用油煎,煎至两面金黄再加入开水(用小灶烧的),盖上盖子用大火炖汤直至汤变成奶白色。再把所有的骨头捞出来,只剩下汤,然后加入鱼丸,再用大火煮开就可以,最后加入盐。后院有种的野蒜,掐上一把叶子当作葱用,剁碎放入汤里,更加香了。

“汤里也可以放点野菜,这样有荤有素就非常不错了。”

“这就好了?”

“这也太香了,这如果叫难吃那就没有好吃的了。”

“对啊,这么香怎么会难吃呢?”

“行了,别拍马屁了,贝去叫你姆父他们过来吃饭了。”看着这几个马屁精摇了摇头。

UU文学推荐阅读:慢穿:在各个小世界里疯狂囤货亡夫的嘴,骗人的鬼替嫁王妃重生后,全家被她拿捏了小梦三千,大梦未醒将军夫人是戏精玄幻:妖兽大陆原神:璃月尘大秦:开局召唤剑神李纯罡火影:就你这也配叫仙人模式?哭了,你满级天赋和我们搞内卷与惜行快穿局金牌,废物穿成瘸腿王妃后,医女玩转天下雨落寒烟穿书日常带娃经商一见钟情!掉入偏执总裁的陷阱一道逸仙福气小锦鲤!人参野猪送上门重生之末世寻乡月色迷京平凡的女孩遇见爱情跨越世界,护此方安宁宝贝,乖,到哥哥这里来这个灵修有点狠人在提瓦特,开局探案震惊水神直播算卦,谁不夸我顶呱呱火影之我的碎片拾取系统明月入云怀绝色尤物被快穿大佬们宠疯了综漫拯救者无限流:胆小鬼误入恐怖游戏光明道直播:我冒死科普精灵御兽之禁忌大凶别管!我只想和姐妹一起搞钱蝼蚁鸿鹄蓝锁监狱斗魔圣界江少偏爱的野玫瑰,她重生啦歆宝奶呼呼,她被八个大佬亿万宠HP:被两只大金毛赖上了怎么办提前穿越三百年,恶毒女配起飞了不小心穿成了男主白月光天师决火影:漩涡一族一统忍界!日向宗家,我在木叶的简单生活我是九尾妖狐,不是你的宠物!剑仙奇侠无夜虚空第九封圣
UU文学搜藏榜:【HP】赫奇帕奇的美食魔法穿越,成为宝可梦大师我在遮天修仙长生地府就业压力大,孟婆下岗卖炸串穿成星际假少爷,我和少将HE了快穿之靠生子称霸后宫冰火帝尊别闹!你真辞职回家种田了?躺平到黄泉开始:哎呀,挂来了HP只想摆烂的我却融化了冷蝙蝠她一刀两断,他如疯如魔被柳如烟渣后,我穿越了一人盗墓:卸岭派追女诡事重回吾妻十二那年四合院:秦京茹的幸福生活变身从古代开始灵气复苏军婚蜜爱:八零老公宠上瘾神兵小将之长戟镇天下过期勇者的退休生活女公务员闪婚豪门小奶狗之后我将在星际有上千个后代月下人清淑叔叔!你越界了母爱如山柳青言长官你老婆命太硬了打穿漫威,这么无敌真是抱歉了诡异:开局驾驭压制诡手重生年代:恶毒后妈空间养崽逆袭游戏王:我和我的b三狼渊轩梦重生九十年代,中专生的逆袭人生各类男主短篇合集娱乐之天才少女我,赛博朋克2077低配帝皇将军辞诸天拯救计划穿越后我成了病娇王爷的眼中钉坎特洛特高中的倒霉侦探乾坤造化:万物同流,生生不息快穿之拯救爱情计划宿主腿玩命美,迷的反派找不到北抛妻弃子你做绝,我权倾朝野又认亲?病娇世子家的废物美人震惊,假千金有八百八十八个马甲我看上了哥哥的战友小花仙冰雪传说养成系女神:听劝后,我成了天后穿越成被追杀的假公主后直接开演穿越海贼成为赤犬千少的小甜妻
UU文学最新小说:八零随军养崽崽,漂亮后妈要翻身废材弟子觉醒后屠尽三界十年青梅改嫁后,渣男一夜悔白头报告总裁,夫人说她是你祖奶奶君归矣抄家流放,搬空王府去逃荒九爷怀里的小甜甜是玄学大佬当万人迷开启快穿生活人渣总是被强迫深情诱宠炮灰女配崛起纪海岛随军后,我被高冷硬汉娇宠了侯府忘恩义?我拉侯府下地狱被嘲守活寡后,植物人将军喜当爹饲养男魅魔观察计划侯府小丫鬟仙剑二:别人修仙,我玩枪背叛之大小谎言救命!重生后前任小叔拿命疼我诡异降临前,先把最帅的拐跑四合院开局强行收了秦京茹重生七零,嫁科研巨巨连生双胎我要何去何从综影视绝色美人勾人心变身之奇妙人生名门暖婚:温总夫人她姝色无双穿书七零:我不屑认亲只想赚钱重回九零:女儿被换我大杀四方开局觉醒暗黑帝皇,无敌登场被渣夫烧死后,重回八零撩最硬军汉登上龙榻后,世子妃被暴君娇宠了回国后,前夫大佬诱我入局火影之时雨日常港综:枭雄崛起,从踏出赤柱开始侯府负我?战王偏宠,我血洗侯府林潇潇她重生了可爱女主播:颜值圈新晋电母综影视,拯救炮灰女配计划分手吧!姐绑定了山海经食谱!身体互换后,男友大哥对我真香了回府的真千金她一身反骨斗罗V:退婚你提的,我走后你哭什么?孟小姐又骄又美不后悔,不回头,前任乖乖喊小舅妈七零易孕娇娇女,馋哭绝嗣京少修仙指南:病弱师妹又在扮猪吃虎修真:师姐她总是在逃戴罪假死后,绝嗣指挥官拥我入怀冷血首席的第八个老婆恶雌腰软超能逃,五个兽夫追疯了