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对于大嫂的提议,孙爱民实际上也考虑过。

据袁洁说,上一世她昏迷之后,孙爱民也经历了失业、卖房这样的事情。

导致他失业的原因,主要是因为他那段时间请假太久,酒店老板有些不满。

孙爱民的工资是三千块一个月,这在当时属于高收入群体了,由于厨艺声名在外,一些客人会慕名而来,点名要孙爱民做的酒店招牌菜。

那时,孙爱民有一个徒弟,叫王刚,跟了他好几年,从孙爱民这里学到了一些真本事。

在他请假的那段时间,王刚自告奋勇地说自己基本能取代孙爱民的位置。

老板让王刚将孙爱民最拿手的几样招牌菜都做了一遍,色香味还真是做的八九不离十。

重要的是,王刚之前的工钱是每个月八百块,而取代孙爱民的位置,只要一千二的薪酬,实在是太划算了。

就这样,孙爱民很快就成了无业游民。

袁洁说,这个叫王刚的徒弟,后来混得并不好,但是在出了换子新闻后,仗着曾经和孙爱民的师徒关系,受雇于占金花团伙,成为了在网络上给袁洁、孙爱民造谣抹黑的主力军,并借此发了一笔横财。

不过做了坏事,总是要付出代价的。孙袁两家在与占金花团伙斗争的十年间,收集了很多这些小喽啰的证据,在那个大型拐骗团伙还没落网的时候,就将王刚给送进了监狱,还罚没了他的违法所得。

最近,酒店经理郝大庆又联系到了孙爱民,说是有事情和他商量。

他抽时间回了一趟酒店,进了经理办公室,结果发现,不但郝大庆在,王刚以及酒店大老板也都在。

孙爱民有些不明所以地问道:“找我来什么事?”

王刚取代孙爱民的位置当上了酒店总厨,到现在为止已经有快两个月了,享受了权力的滋味,让他再放下架子是十分困难的,完全就是一副小人得志的嘴脸。

见了孙爱民,他再也不像以前一样笑脸相迎,一口一个“师傅”地喊着,而是绷着一张脸,像孙爱民欠他几万块钱一样。

孙爱民自动忽略了这个忘恩负义的小人,眼神放在了经理郝大庆和大老板身上。

郝大庆首先开了口:“爱民啊,不少日子没见了,别站着了,快坐!”

他的态度倒是挺热情,完全没有了当初开除他时的那种嫌恶的口气。

孙爱民倒想看看这些人葫芦里到底卖的什么药,不咸不淡地开口道:“有什么话直接说吧。我现在挺忙的,还有好多事儿等着我去做呢?”

郝大庆一听孙爱民这样说,心想,难不成有竞争对手将他给挖走了?他现在似乎忘记了一件事,孙爱民已经不是酒店的员工了,想去哪里都是他的自由。

他问孙爱民:“现在忙啥呢?能不能跟我们唠唠?你说你不在这些日子,我们还都挺想你的,要不你考虑考虑回来接着干?”

孙爱民一听这话,乐了,看黑着脸坐在一旁的王刚,心中有了一些猜测。

他摸了摸下巴,故意拉长音说:“接着干?准备给我开多少工钱啊?要是价格合适的话,我就考虑考虑!”

原先的三千块工钱在这个年代已经是数一数二的了,孙爱民这样问,必然是还想要更多的工钱才乐意回来。

郝大庆心想,没看出来胃口还不小。但是他不敢说出来,只问道:“你觉得多少钱合适?”

孙爱民回道:“我觉得多少钱都不合适。你们想啊,原来给我的工钱就够高了,你们找到了性价比更高的,就一脚把我踢开了。

我要是再要高点,估计也干不了多久,等到你们手底下那帮人偷完师,是不是又没我啥事儿了?我可没时间这么折腾。

不过你们要是遇着啥难处了,我倒是可以帮你们想想办法!”

孙爱民这句话算是说到了点子上了,他们还真遇上难处了。

一直没说话的大老板这时开腔道:“小孙啊,你是个聪明人,厨艺也是这个!”

他冲着孙爱民比了个大拇哥,接着说道:“前面的事情,是我们做的欠考虑,你呢也别见怪。我们开门做生意,肯定要多方面考虑。”

他看了一眼王刚,说道:“你这徒弟教的不错,从你这学了有八九成功力了吧?不过师傅就是师傅,徒弟别说超过去了,就是赶上你也还得几年功夫。

你在这里工作好几年,咱们也算是老熟人了,以后就算不能继续合作,也还是朋友嘛!哥哥最近还真遇到点麻烦事儿。

有个嘴刁的顾客啊,头三个月来过这里一回。那次他是过来办事儿,偶然在咱们饭店吃到了你做的菜,一直念念不忘。这不,最近有时间了,特意从外地赶过来,就为了吃这一口。

小王做的菜,看起来跟你做的八九不离十,可是这味道上,那顾客一下子就吃出来不是一个人做的。你能不能帮哥哥一个忙,再给这个客人做上一桌子,报酬你开。”

没等孙爱民开口,大老板又补充道:“哦,对了,我听小王说后厨有一味调料是你自己配好的?你说这个小王,跟你好几年愣是没学会,能不能再教教他?”

孙爱民早就猜到了会是这样。他这味调料是将二十多味调料混合在一起打成细末的,就跟那十三香一样,但是因为调料种类多,且有精准的配比,做出来的菜味道有一种很独特的香味儿。

每次他让后厨采购将自己需要的调料买好后,拿回家制作好,再带回酒店,让后厨做菜时直接用。

这种调料,孙爱民每次做的量大概够酒店后厨用一个月的。

在袁洁出事的时候,他才刚刚做好调料没两天。有了这味调料的加持,王刚才能蒙混过关。

等到调料快用完了,他开始根据后厨采购单上的各种调味料,自己私下琢磨配比,可是尝试了很多次,都不是那个味儿。

这让他上了很大的火,连带着后厨那些小厨子跟帮厨们都跟着遭殃,每天充当王刚的出气筒。

他才刚刚上任总厨不到两个月,现在后厨那些人已经怨声载道。他们太怀念脾气好、长得帅,还能用心教他们真东西的孙总厨了。

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