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她二话不说,冲上去就给萧鹤川的脑袋来了个暴扣。

萧鹤川一脸懵逼的捂着头,然后不解的看着萧母:

“娘,你做什么打我?”

萧母双手叉腰,表情十分不善的看着方妙,主要是方妙的长相太张扬了,对于萧母而言,就是那种能勾的人神魂颠倒的类型。

“我问你,她是谁?你为什么要带她回来?”

姜岁走在前面,后知后觉听见后面的动静,她才折返了回来:

“哎呀,误会了误会了,方姑娘是我请回来的,以后是要当我酒楼的女掌柜的。”她挽着萧母的手解释道。

一瞬间,萧母的脸开始肉眼可见的变红了,还有些尴尬。

“那啥,不好意思啊,瞧我这性子,啥也没问清楚就打人,是我的不对,还有姑娘,对不住啊,老婆子我这风风火火的,吓着你了吧?”

她不好意思的看着方妙笑道。

方妙摇了摇头:

“我没关系的,您便是府上的老夫人吧?见过老夫人,老夫人万安!”她很乖巧的给萧母行礼。

萧母连忙上前扶她:

“既然是岁岁请回来的客人,那以后就安安心心在家里住着,有什么需要尽管提就行,我这就让人去给你收拾房间去!”

她是很热情好客的,这一点大家都有目共睹。

刚刚,萧鹤川只是问方妙要了她的项链拿来看了看,确认了一下,然后又还给她了,谁承想被萧母给看见了,还给误会了,上来二话不说就动手打人,他实在是冤枉啊。

无奈的捂着自己的头,娘下手可真狠啊。

见他这么委屈,萧母嫌弃的看了他一眼:

“你还委屈上了,一个大男人,打一下能少块肉啊?”

萧母这双标加区别对待,给姜岁的都整的不厚道的笑了。

自此,方妙便在萧府住了下来,姜岁拜托萧兰兰去给她找了一位珠算很厉害的女老师回来教她,两个月的时间去学,顺便还得学一下管理什么的。

管理这方面苏宴清在行,所以给方妙请的学管理的老师,是他出手帮的忙。

……

又过了一个多月,姜岁的酒楼已经装修的差不多了,装修风格是她一手设计出来的,每个角落都是她的心血,包括选材,她全都亲力亲为。

杯莫停不同于别的酒楼,一楼大堂设置了专门的乐区,之后会请乐师轮番弹奏舒缓好听的曲子,人在吃饭的时候,边吃边听曲子是会感到心情愉悦的。

而且,她已经和农场那边联动好了,以后每天都会有人送各种各样的新鲜花束过来,处理好插瓶以后,每个桌子都会摆上鲜花。

除此以外,还有一个专门的赏花区,她找人打了一个架子,有四层,那些鲜花全部插在大缸里面,然后摆在架子上,一进门就能闻到花香,整体的色调比较暖色调。

还有上头的包间和雅座也都是精心设置的,雅座区,每个座位之间都会用屏风隔开,保持一定的私密性,周围在摆上好看的盆栽装饰一下,雅座是采用的跪坐的方式,等上菜的期间,可以烹茶打发时间,最多能坐四个人。

包间的设计其实没什么特别的,只要保证私密性就行,只是姜岁给这些包间都取了一些比较独好听的名字,比如,声声慢,秋意浓,相见欢等。

现在,厨师团队和服务团队已经就位了,最重要的就是招牌菜的环节。

杯莫停的招牌菜,鸡,有卤鸡,烤鸡,还有烤鸭。

鸡是农场现成就有的,但是这个鸭子的长久供应就得另想渠道,这个烤鸭的制作方法不易,作为杯莫停的大招牌,以后每天都得限量。

一天十只,卖完即止。

另外,姜岁还打算做招牌的烤五花肉,包着菜叶子吃的那种,这也是别的酒楼没有的招牌。

蜜汁叉烧肉,还有各种火锅类的菜品,比如砂锅一字排,蒜蓉河虾,其实就是基围虾,算作河鲜的品种,但是在济州鲜少有人会吃河鲜的,因为他们做不出那样的滋味,但是姜岁可以。

她带着厨师团队,每天就研究招牌菜,那些当了一二十年老师傅的主厨们都特别佩服姜岁,觉得她年纪轻轻就会这么多菜,做的又好吃,又新颖,比他们厉害多了,他们也因此学会了很多。

菜单已经定下来了,至于这个烤鸭的供应,想要在大庆找到专门养鸭的人并不是一件难事,以后打成长期供应就可以了,每天限量十只,数量也不多。

菜单定下来以后,就可以去官府专门设立的坊市署,将这几道招牌菜纳为杯莫停私有,作为杯莫停的招牌,其余的酒楼不可抄袭和贩卖。

现在远远的看,杯莫停的招牌已经挂上去了,从外面看,光是这个名字就足以让人产生好奇心理。

方妙那边学的很顺畅,她本来就很聪明,很多东西都是一点就通,一教就会。

姜岁带着她熟悉了一下酒楼的现场环境,等到开业那天,她不会出现在人前,而是隐居幕后,到时候由干爹主理剪彩仪式。

方妙将酒楼内的环境熟悉过后,又一一见过了酒楼里面的主厨师傅们,记下了他们的名字,还有提前雇佣的那些跑堂伙计。

一共是八个跑堂伙计,到时候一楼大堂五个,二楼暂时三个,雅座一共是有六个,包间一共是有五个,有提前订座的优先留二楼,堂食的客人除非有特意要求要坐二楼的,就可以往二楼带,如果没有特殊要求的话,就往一楼带就行。

还有这些供货商,方妙也得一一认识一遍,她的容貌太过张扬,姜岁找人给她做了一个精致漂亮的面具,遮住了她的上半张脸,可尽管如此,她戴上面具以后还是给人一种神秘,带有蛊惑性的美丽。

再加上她身上与生俱来的异域气质,别说一般人了,姜岁都时刻为她着迷,这一个多月以来,和她混熟了以后,姜岁时不时就调戏她,说自己要是个男人的话,一定要娶了她才好。

每当这个时候,方妙总是望着姜岁,笑的傻呵呵的。

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