徐尽欢又盯着看了好一会儿，这才开车回到理塘县城。
他没有订到民宿，只能住酒店了，酒店也不错。
次日一早，徐尽欢吃的是酒店提供的早饭，全部都是川菜。
但是吧，味道还差了点。
不过他也不是挑剔的人，也没有什么忌口的。
“今天去哪里摆摊呢？”
徐尽欢望着酒店落地窗外的景色，在这里可以看到整个理塘县的全貌。
天空之城果然名不虚传。
“要不就卖牦牛炖土豆吧。”他看着远处的山，那里几只牦牛正在惬意的吃草。
吃草的牛，肉味一定很香甜。
徐尽欢敲定好之后快速消灭光面前的饭菜，然后朝着菜市场的方向出发。
“统子，我的三轮车你能放在菜市场等着我不？”
徐尽欢还是想开着三轮车摆摊。
【可以哒，您的三轮车已放置理塘菜市场停车场，请您自行寻找。】
统子装可爱的声音响起。
“你这声音怎么越来越有人味了？”
徐尽欢当真觉得奇怪，但接下来统子就不再回应他了。
他也懒得深究，朝着菜市场的方向走去。
理塘是龙国最主要的牦牛产区之一，也是亚洲最纯净的天然高原牧场之一。
徐尽欢原本想联系一个牧场主，直接订半只牛，但是来到菜市场之后发现正在分宰牦牛肉的一个摊位。
“看来不用麻烦自己了。”
徐尽欢走到摊位面前。
“你好，老板，你这牦牛肉多少钱一斤？”
徐尽欢看着眼前的牦牛肉，真是新鲜。
“扎西德勒，牦牛肉五十块钱一斤哦。”
“扎西德勒！”自驾这么多天了，这是第一次有本地人对他说扎西德勒。
“我买得多，能不能便宜一些？”
徐尽欢知道，扎西德勒是欢迎或者吉祥如意的意思，也赶紧回了一句，然后说出自己的目的。
摊主是个藏族人民，笑容很是真诚朴实。
“你想要多少斤？你买一些回去尝尝鲜就好了，太多了，不好带的。”
“我做一点小生意，需要多一些牦牛肉，大概六十斤吧。”
徐尽欢数了一下，六十斤应该可以有两百碗了。
在理塘，大部分主食都是青稞，他空间里面存的白米饭，派上用场了啊。
“你要这么多？那给你四十一斤吧，我这儿的牦牛肉都是自然生长五年，是成熟的牦牛，肉、脂均匀精致，是早上五点现杀的，你看，肉还没分好呢。”
老板热情的给徐尽欢介绍。
他没想到这老板一下给他便宜这么多。
“你是外地人吧，怎么想到来这边做生意捏？”
“我在全国都有做生意。”
徐尽欢说得不假，全国巡摆，可不咋地。
“生意做这么大啊？是开店的？连锁店？”
老板一边按照徐尽欢的要求切肉一边闲聊。
“不是，就是摆摊哈哈哈哈。”
“摆摊？”老板惊讶的抬起头。
“那也不错，那你应该是跑各地摆摊的吧，你刚刚说全国都有生意。”
“是的，老板你好理解！”
“自由咧，不像我，家里一千多头牛要养，走不开，唉。”
老板这话刚说完，徐尽欢笑容瞬间消失。
夺少？一千头牛？全是牦牛？一头两三万啊？
好家伙原来牧场主就在眼前啊。
怪不得这么爽快一下给他从五十块钱一斤便宜到四十块钱一斤。
“呵呵呵，其实养牛也不错。”徐尽欢觉得自己就是个小丑呜呜呜。
统子我缺钱了，你下次能奖励点钱吗？不要什么技能天赋了。
徐尽欢在内心想道。
老板压根没觉得自己在凡尔赛，也没察觉到徐尽欢的异样，继续自顾自的说着。
“唉，我是真的羡慕你啊，我每天守着几千头牛，就出来卖牛肉是最幸福的了，否则一躺在草地上，一睡就是一整天，睡醒了又可以吃饭了，日子平淡如水...”
“我的牛肉好吗了吗？”
徐尽欢不想听下去了，再听他就要破防了。
“好了好了，哎呀今天跟你聊天觉得特别开心，我平日里很少见到外地人呢，今天你在哪里摆摊，我去买午饭吃。”
“要帮你切块不？”老板听徐尽欢的口音像是南方人，南方人都喜欢吃小块小块的肉。
“不用，我回去自己处理就行了，老板问你个事儿，理塘县这边哪里人比较多呀？”
徐尽欢趁着老板给他打包的功夫，简单的问了一下。
昨天来到理塘之后光顾着玩了，徐书记没有进行市场调查。
“我想想哦。”
老板歪着头思考了一会。
“我们这边人都挺少的，你要想做生意的话，可以去村里面走走，村里人多哦。”
老板将打包好的牛肉递给徐尽欢。
“村里？”
徐尽欢没想到是这样一个回答。
“好的，谢谢啦。”
“你还没说你在哪里摆摊呢！我想尝尝你的手艺。”
“目前就在这菜市场附近吧，应该不会下村里去。”
村里的话，太远，他知道一个村下泽通，开车过去要三个小时呢。
他的小三轮承受不住。
“好的哦，那我一会儿去找你买牛肉吃，我还没吃过外地人做的牦牛肉哈哈。”
“好，一会儿给你打折。”他也没吃过本地人做的牦牛肉。
徐尽欢离开牛肉摊位，又搜刮了一些天菜市场里的本地高原土豆。
他没有请人帮忙削皮，因为统子在他的房车里装了一个自动削皮机器，比一般人削的还干净漂亮。
但是和他本人比，还是差了点，因为他不是一般人。
嘿嘿！
买完食材之后徐尽欢又去买了一次性纸碗和筷子。
这才带着一堆食材找到自己的三轮车。
“是绿色，嗯，不错。”
好像统子知道他要买牦牛肉炖土豆，一切都给他准备好了，真是贴心。
因为这次订的酒店厨房太小了，原本他是想在房车里面处理好食材之后再将搬厨具到三轮车上的，这都直接不需要了。
不过还是要回到房车将土豆全部削皮的。
饭也得先煮上。
拿出之前卖盒饭的时候蒸饭的铁锅，徐尽欢直接倒了一袋米进去洗干净，然后开始蒸米饭。
“还好之前米饭都是十袋为单位买的。”
牦牛肉不需要经过什么复杂的腌制，要领就是激发它的香味和口感。