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“好的!”

严松青眼睛一亮,点了点头。

严荷花附和道:“对呀!这样烧水用的柴火不会淋湿,看着也不会那么惊险了!”

“甚至,还可以拿了米面粮油,留在这里做饭吃,再摊张床,还能在这睡觉呢!”

傅怜雪扶额,“做饭倒是可以,睡觉那可不行!”

三人点评了一番,这才说说笑笑地往回走。

回到家,严荷花献宝似的,又洗了七八个脆柿子出来。

“你们快点吃,前几天我又泡了一桶,泡柿子好吃,却不经放,坏了才可惜呢!”

于是,原本打算撸袖子干活的傅怜雪,又一屁股坐在饭桌前,吃了一个脆柿,才开始动手炒菜。

“今天给你们做一道新吃食!”

“是什么?”

严荷花手上的柿子还没吃完,听了表姐的话,又开始流口水了。

“炸鸡!”

“哇!!虽然我没吃过,但听着就很好吃的样子!”

傅怜雪看着表妹耍宝的表情,脸上笑意忍都忍不住,取了她自制的灰色围裙系上,进了灶房。

按照书上的步骤,先把处理干净的三只野鸡去脚去头,削了一根尖锐的竹签,把鸡腿和胸脯肉那些地方,密密麻麻地扎了一遍,加入姜葱和生抽料酒,再倒上半包专门用来做炸鸡的橘黄色调料,最后倒半碗清水,用手不停揉搓均匀,让它们腌制一个时辰。

趁着腌制的时间,傅怜雪又检查了一下两人识字的进度,这段时间她老是往外跑,走之前,索性拿出五十张识字卡放在外面,让他们兄妹俩自己安排。

果然,大的就是大的,表弟已经把那五十个字认了个全,写也差不多都能写出来了。

“松青不错!不但射箭练得刻苦,识字也没有落下,值得表扬!”

严松青脸红红的,激动说道:“我知道表姐辛苦,不敢懒惰让表姐失望……”

接着就是表妹的,简直可以用一塌糊涂来形容。

不但这五十个字认不出几个,连之前学过的,都忘了个七七八八。

“表姐,对不起……”

傅怜雪看着蔫头耷脑的表妹,忍了忍,觉得各人有各人的活法,还是不必太过强求。

“我们荷花的特长可能不在识字上面……”

严荷花一脸认同,连忙接口说道:“对呀!我觉得认一个字,比煮十锅猪食都累!”

“就是,就是觉得对不起表姐的良苦用心……”

严松青也怕表姐以为妹妹贪玩,对她生厌。

斟酌着开口说道:“可能荷花一天到晚事太杂了,先干什么后干什么,都得在脑子里面计划好,一个人的脑力有限,自然就没有多余的精力,放在识字上了。”

傅怜雪拉了拉表妹的手,看着她的表情,问道:“你觉得是这样吗?”

“不,不是,不是这样!表姐,我就是不喜欢认字,我就喜欢照顾照顾家里,时不时吃上一顿表姐做出来的新鲜吃食,看着家里的鸡鸭牛羊慢慢长大,我就觉得开心……”

严荷花虽然害怕表姐生气,还是说出了自己的心里话:“表姐,可不可以不让我识字了?我真的不喜欢学认字!”

傅怜雪释然,“当然可以,认字是你自己的事,我可从来没有强迫你们要认多少字!”

“真的?”

“对,你已经很棒了,认字虽然好,但如果这件事,已经让你觉得无比痛苦,那再好也比不上让自己开心来得重要!”

“可是,表姐……”

严松青皱着眉头想要反驳。

“松青,你记住,任何东西,只有自己想学才能学进去。”

“你也一样,射箭也好,识字也罢,不想学我绝对不会逼迫你们!”

傅怜雪一脸认真地说道。

严松青若有所思地点点头,他要学!

只要对自己有用,能让自己变强的东西,他都要学!

见野鸡腌制得差不多了,傅怜雪起身又回了灶房,拿了几个鸡蛋,调了一个炸鸡粉,把鸡蛋搅和均匀,便放在一旁备用。

严松青一脸郑重地拿着弓箭,来到屋外,又开始练起了射箭。

严荷花则是跟进跟出,把表姐的每个步骤,都记在心里。

“荷花,铁锅可以放火了……”

等铁锅烧热,倒进花生油。

腌制好的野鸡取出,将上面的葱姜拿掉,粘一层炸鸡粉,接着沾一层鸡蛋液,再粘一层炸鸡粉。

轻轻放进已经微微冒烟的油锅里炸,油倒的并不多,虽然野鸡不算大,却也只能等头一只炸好,另一只才能下锅。

“火放小一些……”

严荷花将锅里的柴火往下压了压,又取出两根烧得正旺的粗树枝。

“现在可以了吗?”

“嗯,差不多了!”

傅怜雪被烟熏得有些睁不开眼,自己搭建的灶台就是这点不好,排烟排得不太干净,在灶背炒菜的那个人,每次都是烟熏火燎的。

等鸡裹着的粉炸至定型,她便从灶背退了出来,时不时上前用锅铲翻动一下,不让鸡炸糊就行了。

“炸了好长时间了,还没好吗?”

严荷花吸了吸鼻子,很香啊!

“快了。”

傅怜雪又翻了两下,这才取了个大碗,将炸鸡铲起来。

“我尝尝……”严荷花看着炸得焦黄的炸鸡,食指大动,上手就想掰一点下来尝尝。

“啊!好烫!”

“刚从油锅里捞起的,能不烫才怪。”

傅怜雪又把第二只放进了油锅。

“今晚一人一只野鸡,你去腌菜坛子里,捡几根酸黄瓜出来,一会儿和炸鸡配着吃,也能解解腻。”

严荷花听后,拿了个碗,吹着烫红的指尖,出了灶房。

花了小半个时辰,三只炸鸡总算炸好了。

“哥,吃炸鸡了!”

严荷花把饭桌上的柿子皮收拾干净,对在门外生了个火堆,刻苦训练的大哥叫道。

“好!”

射出最后一箭,定睛一看,还正中靶心,严松青擦了擦脑门上的汗水,咧着嘴巴,步履轻快地进了堂屋。

“哇!这鸡看着就好吃!”

他手都来不及洗,就从自己位置上的那只鸡上,掰了一块送进嘴巴。

“怎么样?好吃吗?”

严荷花眼巴巴地看着哥哥那张张合合的嘴巴,吞咽着口水问道。

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