话说，热闹年年有，今年特别多。
银州城，打从山阁阁主在关王会上名动全城后，各种新鲜事儿就相继而出。
先是被嫌弃了十几年的通远，竟然揪出了一伙儿偷漏税的房牙；接着又是何家出了个杀人犯；然后通远又莫名其妙开始被重视；再后来又来了个连官老爷都要排着队等的神算先生；
而现在，竟然又横空出世了一名叫“聚仙斋”的食肆，那招工启事才刚一贴出去，就立马惹得不少人热议。
落座于曾经的赵府；工价又十分丰厚；并且，还不限男女。
看那启事的派头，足见这食肆不小，不少人猜，其或许将与丰乐楼八仙楼齐名。
于是，在启事贴出去的第二天，就陆陆续续有不少人前往赵府应招。
当然，如清雨所料，全是男的。
...
曾经的赵府，如今的聚仙斋，大院里，放着两张桌椅。彼时，红桃、叶丘正一左一右坐着。而在他们面前，则是一长串的队伍。
基于丰厚的工价诱惑，虽说要招的人不少，但应招的人也不少。
红桃懒洋洋地靠在椅背上，面无表情地看着站在自己面前的人，问道：“应招什么？”
“膳夫。”说话之人有些紧张，两手捏在身前，似祈祷般。
红桃指了指自己身后右手方向。应招之人登时脸上一片喜色，连忙小跑着去了。
下一人赶紧上前，正要报自己的应招，红桃却摆摆手，直接喊“下一个”。
被拒绝的人眉头一皱，怒道：“凭什么他可以我就不行？我比他强多了。”
红桃耷拉着眼皮。这已经是记不清第几个了，她毫不客气，“面相尖薄无肉，颧骨鼻梁尖削，准头尖且带钩，嘴巴如火。争强好胜还冷酷，疑神疑鬼心机重，并好口舌之争。典型一副虚伪阴险的面相。”
被拒之人愣了几瞬，似没反应过来，左右看了看。
红桃又道：“别看了，说的就是你。下一个。”
被拒之人气得狠狠瞪了红桃一眼，却又碍于脚下踩的是曾经赵府的地皮，不敢造次，只能恨恨地走了。
又下一人，紧张兮兮地报了自己要应招跑堂，红桃看了两眼，便指了指叶丘的方向，那人连忙作个揖，去到另一边排队等候。
...
日头渐大，很快就到了正午，来应招的人少了不少。坐在门口的清雨见时间差不多了，便起身准备暂时关门。
然门掩一半，就被外面的力道一挡，然后一道试探的声音问道：“请问，这里还招女工吗？”
清雨又将门打开，便见四名妇人，期许地站在门口。
“招，进来吧。”
四名妇人面上顿时一阵欣喜，连忙相携步入院内。而见到院内景后，四人更是无声惊呼。不过显然她们也懂得分寸，不敢嚷嚷，而是自觉地排到了队列后面。
身后有人，排在前面的人便好奇地回头一看，却见是四名妇人，奇怪地打量几眼，然后再回头，与前面的人嘀咕。
“还真有女人来应招。”
“估计是应洗碗的，那活儿简单。”
四名妇人听到这话，彼此看了看，有人抿着嘴，有人不自在，当然，也有人笑着道：“我们是来应招膳夫的。”
“膳夫？”前面的人转过来，“你之前在哪家食肆干活儿？”
妇人们登时有些脸红了。说话的妇人也是打着哈哈，“在家里，给丈夫儿子公婆做膳夫。”
前面的男人们顿时哈哈一阵大笑。有人道：“给一家人做饭，和给所有人做饭，这可是完全不同，众口难调知道不？你一家才几口人哦。
再说，今天来这儿应招膳夫的，哪个不是干了好多年的膳夫。”
“只能当是凑个热闹。”又有人道。
这倒是戳到妇人们的软肋了。
说话的妇人也一时噎着，说不出反驳的话。她们虽自诩做得一手好饭菜，可实则也只是家里人和街坊邻居夸赞几句，她们也没什么底。
“我就说肯定不行。”一妇人小声喃喃，颇有些退意。
“那现在怎么办？”又一人试探着问。
“这些人，身上全是一股油烟味，肯定是常年在灶房里忙活的人。跟他们比，恐怕不容易。”第三人分析着。
“来都来了，试试，不行我就死心。能怎样，不就是遭一顿嘲笑吗，算啥。”最先开口的妇人如是劝说道。
其他三人各自犹豫一阵，最后你劝我我安慰你，倒也都留下了。
清雨将院门关上，然后穿过回廊，来到了灶房。
彼时的灶房，一面墙上打了个圆月洞，连通了另一个房间。匠人们，正在这房间里砌灶。
而原来的灶房，虽也是到处堆了泥沙准备砌灶，但还有一个灶台能用，眼下，这灶前正围了不少人。
三口锅，三个火夫，三个掌勺，灶头上点着三支香，眼看其中一支香就要燃完，围观的人也起哄起来。
“哎呀你这速度慢了，太慢了，时间马上就到了。”
而那掌勺，也是急得满头大汗，吼着烧火的火夫，“火，火，火没拿不起来，你这烧的什么火。”
烧火的火夫也急了，赶紧夹了一火钳的干叶子塞进灶孔，灶孔里的火很快就燃旺了起来。
然干叶子燃得快也燃得快，没几个呼吸的工夫，火势又小了下去，急得火夫不得不赶紧又夹一火钳的叶子。
而他身后围观的同应招火夫的人，则是急吼道：“哎哟你这烧的啥火哟，你不行就让开，我来我来。”
然后不由分说将那人推开，自己坐下去，先将灶孔里的一堆叶子灰捣了，然后重新起火，手法熟练利索，很快就看到火势又稳又旺。
只可惜这火还是晚了，那掌勺急躁地叫：“这菜切得不行，丝儿切得跟片儿似的，这切得什么菜。”
另一个应招膳夫的已经往锅里掺水，麻利洗锅，一边劝道：“你速度慢了，别个菜切得挺好的，是你手上动作慢。”
徐兰看得乐呵不已，将燃过的那支香棍摘掉，又将另一支香插进去，然后道：“下一道菜，准备，开始。”说完，立马将香点燃。