年年陌上生秋草，日日楼中到夕阳，悄悄然，时间的齿轮移向二月中旬。
官道上，户部侍郎的卫队小心翼翼护运三块齐人高的玻璃，崎岖的道路无时无刻不在牵引叶展的心，生怕宝贝半路夭折。随叶展离去的还有一帮京都贵族子弟，几个月的游山玩水早已令其厌烦，永嘉人灵地杰，玩乐之处却远不如京都，娱乐场所甚少，可见京都之繁华奢靡。随着队伍的渐行渐远，永嘉百姓欢呼雀跃，这帮惹不起的纨绔子弟终于离开，街道两侧商铺洞开，不少店家打折出售商品，以示庆祝。
关于施哲的谣言依旧不止，却未愈传愈烈，似乎存在高大的堤岸封堵汹涌的巨浪。免费分发卫生巾的策略奏效了，不少家境贫穷的女孩领取后，月事来临之时，第一时间使用，洁白的棉纱，柔软的质感，比之树叶、抹布，确实洁净。然而，碍于世俗的目光以及封建的道德思想的束缚，这些女性不敢替施哲发声，唯有心中默默感激。
对于卫生巾的推广，施哲暂时想不出好办法，总不能如前世一般，寻找代言人。在施哲想来，封建的思想根深蒂固，很难瞬间扭转，只有潜移默化，让大众逐渐得到益处，才会慢慢适应，从而醒悟。然而，谣言的事阻碍了原先的计划，在名声受损的情况下，施哲很难保证接下来的牛排店、KFc如奶茶店一般，顺利营业。店铺装修结束，桌椅摆放整齐，员工培训完成，箭在弦上，不得不发。与此同时，每日营业的奶茶店为两者打起广告，奶茶杯身贴上颜色鲜艳的纸张，“写上炸鸡店即将营业，欢迎您的光临”，附加一个老头的图案，栩栩如生，没错，正是施家家主施顺义。
第一天开业，按照惯例，免费一日，捧场的多为几家商行的掌柜，不请自到，翰林大人的面子终究要给的。几个掌柜颇为好奇，卖牛肉、鸡肉，一年到头能赚上几个钱，商行向北运输一批货物，便能抵得上门店一年的收益，没想到翰林大人有如此闲情雅致。可当牛排端上桌，几人夹起事先切成小块的牛排，裹上酱汁，送入嘴中后，立刻改变了想法。
牛肉鲜嫩多汁，外表酥脆，富有嚼劲，酱汁略带甘甜，主体为辛辣之感，两者相撞相融，实在美味。几人化身饿汉，不顾形象，起筷落筷，眨眼之间，牛排与意大利面消失殆尽，连装饰的小青菜同样“壮烈牺牲”。美味已经不足以形容，为了表达态度以及满足舌尖的需求，众人纷纷“再来一盘”。
另一边的炸鸡店出现同样的场景，外表酥脆的炸鸡，沾上特制的蜂蜜芥末酱，咬上一口，鸡肉的汁水缓缓渗漏，蜂蜜的甘甜中和油腻感，是为上品。若是喜欢其他口味，辣椒粉、胡椒粉、蒜香粉、甜辣酱，应有尽有。炸鸡店今日推出招牌，双层牛肉汉堡，即便缺少番茄的身影，味道依然惊艳，还有至尊虾堡、香辣鸡翅堡、原味鳕鱼堡、鸡肉卷，小吃包括蒜香鸡翅、鸡米花、鸡排、黑椒鸡块、脆骨串，其中名为原味吮指鸡块的小食颇受欢迎，开业赠送的一百份，仅仅两个时辰，便已告罄。
店内的香气四溢，厚重的门窗无法遮掩，飘荡至街道，令不少行人驻足，伸头观望店内场景，挨不住肚子内馋虫作怪，纷纷跨进店内。进店仔细一看。中间留有宽敞的过道，过道两侧整齐摆放四方木桌，四张木凳。过道尽头，一幅老头的图案最为明显。往前走，头顶一块巨大的木板横立，写着各种菜品的名称、价格，细数之下，三十二样，奶茶店的招牌赫然列于饮品一栏，还有杨梅酒、高粱酒、苹果酒，适合小孩子饮用的有苹果汁、梨汁、橙汁，汤类包含海鲜汤、羊杂汤、鱼丸汤、紫菜蛋花汤，唯独缺少碳酸饮料的身影。无他，施哲不知道配方，同样缺少制作工具。
出乎施哲意料，第一日准备的食材所剩无几，并非几位商人暗中招人，制造热闹场面，客人皆为实实在在的永嘉人，甚至掺和几个外地游客。几百人同时打广告的效果果然非凡，第二日清早，店铺还未开张，门前已排满队伍，昨日的客人亦然身处其中，成为回头客。店内菜肴明码标价，大众皆可接受。不得不说，洛朝人民对追求美食的态度，值得表扬。
正式营业的第一天，人满为患，说来奇怪，竟然以女性为主，多番打听才得知，原来一群富家小姐为了感激施哲对女性的关爱，前来捧场，默默表达立场；二来据说施哲创造的菜肴洛朝绝无仅有，昨日所有食客对两家店的评价无一不满，甚至今日再次光顾。奶茶店的饮品在贵族圈内颇受欢迎，尤其是女性，碍于颜面，每日派遣家丁购买，打包外带。因此，这群富家小姐无比信任施哲的厨艺。
施哲隐藏于二楼走廊门帘后，低眉注视楼下进进出出的客人，以及匆匆忙忙身着蓝衣的外卖员，颇为欣慰。没错，为了体现富商或是达官显贵的优越感，施哲特地创建了一只外卖小队，防止被人诟病，选择与并非皇家专用的蓝色，写上施家专门外卖配送——“我饿了”几个大字。食客选择外卖配送，需提前一日预约，以及送上门的时间、地址，过程越繁琐，越能体现尊贵感，满足这批人的虚荣心。
不足五分钟，施哲返回包间中，没办法，现在的施顺义每天盯着自己，甚至办理施家公务都在办公室进行，生怕自己脱离他的视线。今天好不容易借口考察新店开业情况，独自出门，依然被施顺义警告不得展露面容。真不知道哪个挨千刀的，制造谣言，虽然洛朝不可能有前世的互联网传递信息的效率，可几百张碎嘴到处传播，不过几日，永嘉人尽皆知。人言可畏啊。
“韩大人，有消息了吗？”施哲跨过门槛，转身轻轻关上房门，看了一眼正在享用双层牛肉蔬菜堡的韩令全，径直坐下，叹息道。
韩令全赶忙咽下嘴中的食物残渣，用手帕擦拭嘴唇，恭敬回道：“下官派人暗中调查，发现谣言最从先怡红院传出，但并非那几位姑娘所说，据老鸨回忆，那日有几位喝醉酒的公子酒后闹事，胡言乱语，不知谁提到此事，被旁人听了去，愈演愈烈。”
“哪几个人？”施哲的小脸披上寒霜，阴沉着脸问道，有人故意算计他。
“这……”韩令全支支吾吾，脸色同样难看，幕后之人多半地位不低，至少他惹不起。然而看见施哲欲要吃人的眼神，他不敢不言，小声提醒道，“大人还记得去年中秋诗会的陆公子吗？”
“是他。”施哲瞳孔骤缩，记忆翻涌，去年诗词会上，看不惯陆应豪的做派，借苏轼的《水调歌头》坏了陆家的好事，没想到对方隐忍到现在，借助卫生巾之事制造舆论来毁坏施家名声。
“还有谁？”显然施哲不愿放过任何一个人，刺杀案的结果历历在目，这种暗地里的交锋同样致命。对敌人手软，就是对自身的不负责任。
韩令全报出一串人名，施哲基本上未曾听过，要是施顺义在一旁，必然吃惊，因为这些人大部分与施家交恶，还有一部分为陆家的至交。
“很好，反击之事我需要好好筹划一番，希望韩大人能够帮我。”施哲真心道，韩令全恶心人的本事不赖，既然能为己所用，何乐不为。
“全凭大人吩咐。”韩令全显露一贯谄媚的姿态，目光时不时漂移至尚未吃完的汉堡之上，此等美食，只应天上有。