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第290章:大显身手

江小溪眼中眸光轻动,一脸的笑意传递给掌柜,掌柜也知晓此人定是有大智慧之人,不着急听回应,先给自己倒了盏茶,小二看此刻没自己什么事了,又去一旁招呼客人了。

江小溪也不卖关子,扶着篮子轻轻点动着“我来此处就是想与掌柜做笔交易。”此刻掌柜也来了几分兴趣“不知小姐想做何交易?”

江小溪眉眼轻动,一股波澜轻微波动,依旧笑意连连:“掌柜这酒楼开至今日也是在小镇名气不绯啊,不知掌柜是否有兴趣再添几分旺火?”

掌柜眼中精光浮动,一闪而过,“小姐有话不妨直说。”

江小溪:“很简单我就是那个能添旺火之人,掌柜的醉香楼能够如此红火,定然少不了其中的地理优势和菜式的美味,可美味终有腻烦之日,小店仍有崛起之时,若那时掌柜依旧靠眼前的几道菜肴就想留住客人,想必那时已经亡羊补牢,为时已晚,小女不才,略懂几道菜品,所以……”听到此处,掌柜还有何不明,嘴角的笑容更甚,“原来小姐打得是这主意,好,既然小姐有菜品,还请亮相一番,让我等见识一番,若真如小姐说得那般好,老妇定不会让小姐吃亏。”

江小溪轻轻颔首,眼中流波溢动,要得就是这句话,此刻嘴角的笑亦是真了几分。

江小溪也不怕这掌柜到时翻脸不认人,这么大的六楼盖起来除却财力更要有的还是各方面的气魄,端看此人便已知晓,虽是精明之人,但不乏胸怀坦荡,“好,走吧,咱们去后厨看看就知晓了。”

江小溪站起身来,女子很快领着江小溪进了后厨,江小溪随着众人进入后厨,后厨这块一共有十几来个中年妇女正奋力的炒着菜,一看去而复返的掌柜还带着个小姑娘,颇为惊异。

“你们将手头的事情放一放。”掌柜拍拍手。

众人还未消散的惊讶神色又添了几分疑惑:“不知掌柜有何要事?”其中已经不乏有人疑惑的将心中的问题问出了声。

“待会儿就知晓了,小姐请回吧。”掌柜转身对着江小溪一脸客气道。

江小溪点点头,端看了案上的蔬菜和肉还有木桶里还活着的鱼,心念一动不动,一个黑虎掏心,眼疾手快的将一只鱼给抓住了,随后拍在案板上,拿起刀对着鱼鳞刮了起来,刀影似万重的剑花一般流水行云,江小溪一个手起刀落就已经将一条鱼从鱼鳃到鱼鳞再到肠内全部都一一解决了干净了,看得众位厨娘有些啧舌,没想到掌柜不知从哪里找来的人,竟然如此厉害,将这刀工展现的淋漓精致,就是他们这些长期和刀具打交道的都没能做到这样。

江小溪接着将鱼洗干净,随后,江小溪将这鱼抛至空中,在空中停留的那一瞬间,江小溪沿着鱼的线纹路顺着脊骨上边用刀尖划开,当鱼落到案板时,在空中停留的那一瞬间,江小溪沿着鱼的线纹路顺着脊骨上边用刀尖划开,当鱼落在案板时,背部的鱼肉已经与鱼骨相分离开了,将片开得鱼肉扭动手腕,鱼肉外翻肉侧朝下,众人惊呼神技啊,江小溪切花的每一刀都刚刚划到鱼肉,每一刀的间距都不差分毫。

随后,江小溪又将葱姜蒜,虾仁,胡萝卜,这些投放进去,此时还没有番茄这一说法,江小溪直接将栗子和蜂蜜代替进去,这也不会改变酸甜的口味,“嗞嗞溜”一声,江小溪直接将这些辅料放入热油中。

很快,一股浓烈的香味扑鼻而来,着众人的味蕾,一时间嗓子里挤满了口水,乖乖这还没做好呢,就已经这么香了,说若是做好了,那估计是更加了不得了。

江小溪不断的用勺子熟练的翻炒着,厨房内烟雾缭绕,香气扑鼻,让众人感觉每个毛孔都在疯狂吸收这香气。

这实在太香了。

他们有理由相信江小溪就是有这个本事。

掌柜的眼中也带着几分热切,显然,这个江小溪带给他的期望超过了他的预算,有了这个特征,掌柜的说什么都要和江小溪合作。

为了酒楼的明天。

没准儿他真能够实现将酒楼开到京城内部的愿望。

想到这里,掌柜的那叫一个激动。

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