“小心！”
一声惊叫，魔法师们躲的躲，闪的闪。格雷特刚刚挤过两个人背后，正往长桌最里端，专门给他留的空位挤去。看到变故，脚步也是一顿，反射性地向里倾斜身体。
问题是实在没多少地方可躲。靠窗那张长桌，日常只坐10个人，这会儿已经挤了14个魔法师。还要留个空位给伙计上菜，这不，肩膀碰着肩膀，腿脚挨着腿脚，大家只能多米诺骨牌似的往里倒了。
然后，格雷特就看见满满一深盆贝壳杂鱼汤，哗的一声，往长桌末端的克里斯头上浇了下去。
那盆汤极厚，极稠，以至于端上桌子的时候，甚至没冒多少热气。只有汤水浇下来的时候，鱼肉上、贝壳上，才有热气笔直升腾，模糊了端菜伙计的面容。
隔着热雾，格雷特看见那小伙计木呆呆的双眼，蓦然爆出了亮光。眼神直勾勾向前，没有试图挽救那盆浓汤，也不是看着快被泼到的克里斯，而是死死盯着——盯着他自己！
一瞬间，格雷特脊背发寒，下意识地退了一步。背心撞在墙上微微一痛，他注意力分散了一下，再抬眼时，长桌最里端，已经同时爆出几声咒语：
【法师护甲】！
【护盾术】！
【护盾术】！
【漂浮碟】！
透明的，半透明的，一层层魔法力量激荡而起，把双手交叉护头的克里斯法师遮了个结实。
格雷特站在原地，默默张大了嘴：释放法师护甲和护盾术的那几位也就算了，谁放的漂浮碟，您是真的脑洞清奇……你的漂浮碟为啥还斜着啊！
于是，这些保护措施成功护住了克里斯法师，没让他伤到一分一毫。倾泻下来的汤水、贝壳、鱼肉，顺着漂浮碟的斜面，全部往端菜伙计身上泼了过去……
“快躲开！”
格雷特反射性地喊。那个上菜的伙计闻声一凛，收回目光，想要躲闪。身体才往外一斜，脚下一软，居然就没能迈开步子。那一深盆贝壳杂鱼汤哗啦啦啦，全都倾泻在他腿上。
“啊——”
伙计痛呼一声，龇牙咧嘴，蹲倒在地。格雷特犹豫了一下，到底还是反向挤了回去，一边挤，一边嚷嚷：
“快冲水！快冲凉水！把身上的东西冲干净！——让我看看，伤得重么？”
“……”伙计抬头看了他一眼。然后，格雷特看到那伙计挂着一腿的鱼汤，中箭兔子也似跳了起来，一瘸一拐，就往下奔。惊鸿一瞥之间，那张脸还是木木呆呆的样子，既不发红，也不见白，甚至额头上都没有半点汗珠。
格雷特：“……”奇怪，这家伙是戴了人皮面积，还是擦了太多的粉？总不见得是早年烧伤过，脸上的毛孔都完蛋了吧？看这样子也不像啊！
就这么疑惑了一会儿，小伙计已经咚砰、咚砰，踩着木地板跑得没影。格雷特纠结片刻，耸耸肩，又往回挤。急诊科不愿治疗的病人多得是，只要不是要命的重症，医生也不会往死里劝。
——说到底，医院不是执法机构，又不能把人关起来治病……
闯了祸的伙计带着一身鱼腥味，穿过人群，直往下奔。他一头冲进厨房，甚至等不及冲洗自己身上的鱼汤，就一把扯住老板，附耳道：
“我看到他了！”
“什么？”
老板赶紧拉他到一边，看他那个狼狈样子，又拿起水瓢替他冲洗。哗哗流水声里，小伙计忍着疼痛，咬牙道：
“我看到他了！就是刚刚上去的那个，黑头发，黑眼睛，穿着一件双排扣风衣，往左边靠窗那张桌子，最里面走的那个！和画像上一模一样！”
“我上去看一眼。”
老板起身就走。
画像画像，他可没有看到画像——这个伙计，或者说，这个行动人员到他店里来的时候，画像已经完全泡烂了。
据说是因为船在海上被截住，跳海逃生，游了一晚上才游上岸的……
这个行动人员的画工又烂得一塌糊涂，差不多只会画火柴人。结果就是他没有画像可以看、没有素材可以复制分发，偌大个城市，要找一个不知道姓名的低阶魔法师，只能靠行动人员一双眼睛……
谢天谢地！终于找到人了！
店老板快步往外走。一转身，走向厨房门口时，脸上已经堆起了笑容，走出厨房，腰便微微弯了下来，笑呵呵地一路和法师学徒们打招呼：
“艾德曼，今天想吃什么？还是老样子？”
“诺拉，这次考得怎么样？……不太好？没事，肯定是不小心，下次一定能考好的！”
“珍妮弗，还是金枪鱼沙拉么？其实你又不胖……好好好，我知道，只加油醋汁，绝对不加别的！”
一路聊天一路往上走。走到格雷特他们那桌面前，“哎呀”一声，四处找抹布和畚箕：
“抱歉啊各位，小伙计笨手笨脚，打翻了汤，让各位大人受惊了！——厨房已经在重新做了，这一桌菜全部半价，小店再奉送一道蜜汁羊排！”
一边说一边弯下腰来，一把一把地抹桌子，悄悄偷眼打量桌上众人。格雷特左手边，今天召唤人聚餐的科瑞恩·弗朗茨法师正侧过头问他：
“格雷特，甜点你吃什么？这家有彩虹布丁、奶香薯泥、南瓜栗子糕、覆盆子夹心蛋糕、树莓塔……”
“有蛋挞没有？”
“……没有吧？那是什么？”
科瑞恩回忆了一下菜单，茫然摇头。格雷特失望：“……那就树莓塔吧……”
可惜，他真的是很想吃蛋挞。小时候家附近有一家“妈妈面包房”，里面烘烤的蛋挞最好吃，一炉出来，香气直飘到马路对面。那时候家里经济虽然窘迫，母亲牵着他走过的时候，却往往会买一个塞给他尝尝。
到后来，别的甜点他并不感兴趣，走过路过看见蛋挞的时候，却总是管不住自己的嘴。
哪怕明知高糖高脂肪各种超标。
“这位大人，您说的蛋挞，是什么样子的甜点？”一恍神间，老板已经钻到他面前，笑容可掬地询问：“还请大人详细说一下，回头小店制作成功，再请大人品尝！”
“算了……”格雷特摇摇头。他对制作甜点一窍不通，说出去到制作成功，估计也是十万八千里，又何必让一家小店花费这么多成本。再说了，就算试制成功，也不是小时候的味道了。
然而老板弓着腰站在旁边不肯走，满脸陪笑，只是磨他。格雷特脸软，到底还是大概说了一通——
无非下面是酥皮，上面是蛋液，蛋液里加糖，做完进烤箱。再详细的他也不知道……哎，说起来和扔给魔法议会的那些配方，差不多的样子？
老板却并不嫌弃配方不详细。一五一十记了，又赔笑请教：
“大人怎么称呼？住在哪里？等小店试制成功了，送上门去请大人品鉴——”
“哎不必不必了！”格雷特连连摇手。旁边已经有嘴快的同学代答：
“他叫格雷特·诺德马克……”
这一顿晚饭吃了足足两个小时。老板跑上跑下，上菜，盛汤，切牛排，切蜜汁羊排，送葡萄酒，送甜点……围着他们这一桌转得不亦乐乎。点头哈腰，一张脸笑成了菊花，比起平常招待客人的笑脸，甜度足足多了三个加号。
受老板影响，店里的伙计们也格外殷勤，但凡谁手里稍微有点空闲，必定要到窗口这桌来转上一圈。只除了之前烫伤的那位伙计，不知是伤重还是什么情况，一直没有出现。
格雷特出于对伤情的关心，好心问起。为他添白水的伙计耸耸肩，一脸无趣：
“那个傻小子啊……他是老板乡下的亲戚，从小就烧坏了脑子，一直笨笨的……两个月之前来的，除了有把子力气，啥都不会，话都说不顺溜！”
格雷特：“……”那个样子，可不像智力发育异常啊。
无论如何，培训班的同学们享受到了超值的服务。大家吃吃喝喝，一边聊着当年班上的趣事，一边聊起各自的去向：
你在雷霆之角跟大法师做项目，我在炼金工会给五级法师打下手，他进布里奇魔法学院当了助教……
我们都有光明的未来。
这一顿晚饭吃到深夜才散。学员们各回各的住处，有些住的比较远，或者比较懒的——前者如住在峰顶的那几位，后者如格雷特，就干脆享受了魔法学院安排的住宿。
而他们一走，老板就快步下楼，找到之前被泼了一腿的那个伙计：
“名字打听清楚了，叫格雷特·诺德马克，别的事情我明天继续查。你怎么样？烫得还要紧吗？”
伙计从灯下抬起头来。他还是那副呆呆木木的面容，眼睛里却闪着冷光，右手极力掐住大腿：
“还行。嘶……”
“你这伤得很厉害啊！”
老板皱眉。
昏黄灯光下，那伙计从大腿到小腿，烫伤了能有三个巴掌大的面积，水泡亮晶晶的连成一片。大腿侧面靠近膝盖的地方，更有一片深黑，几乎见骨。
如果是在寻常人身上，这一片伤口化脓、发烧，折腾半个月能平安痊愈，就已经算是万幸。这伙计是个职业者，区区烫伤或许不至于把他撂倒，但是，加上那片深黑的伤口……
“好吧，确实挺重的。”竟然被人看到了，那伙计也不再矫情，长一声短一声的倒吸冷气。拇指在大腿上掐得发白，终于抬头询问：
“还有药吗？”
“……最后一瓶圣水了。”老板纠结片刻，还是掏出一只小小的玻璃瓶，抖着手递了过去：
“这段时间海上查的严，下次补给过来，不晓得是什么时候。——哎，我说你什么时候行动？这次办完事，能不能带我一起回去？”
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