在萨尔贡王宫中共建有30个院落和210个房间，从王宫的南面大门进入首先来到了一个宽大的院落。王宫的北面是正殿和后宫;后面是行政机关;西面则建有几座庙宇和山岳台。亚述时期的建筑，显着特点是其表层常有一层华丽的彩色砖墙来修饰，因而从外观上看很是金碧辉煌。
纵观亚述帝国时期，由于其一向崇尚武力，无暇顾及其他，所以在其统治时期，多方面的发展均不及近邻埃及和巴比伦，相反，在社会生活层面却打上了很多战争的烙印。
像所有军国主义国家一样，亚述政府在道德和法律方面大大鼓励生育，凡有堕胎者，一律处死。故意使自己小产的妇女，当受炮烙之刑。妇女地位较巴比伦为低。不敬丈夫的妇女，要受很严重的处罚。为人妻者，不戴面幕不准外出。婚姻上，与巴比伦相似。不过，买卖婚姻的味道更浓厚。
(约公元前2500~公元前1500)
又称阿淑尔城邦时期。阿淑尔城邦的居民最初为印欧语系的胡里特人，后来塞姆语系的阿卡德人等进入此地，他们逐渐与原有居民融合，形成亚述人。其语言为阿卡德语之亚述方言，文字为楔形文字。当阿卡德王国与乌尔第三王朝(见乌尔)强盛时，亚述受它统治。
公元前2006年获得独立。古亚述最高机构为阿淑尔城邦贵族长老会议。公务人员有一年一任的号里木的名年官(即以其名名其任职之年)，管理财政经济，由抽签选出。土地为公社所有，定期分配给大家族使用，很少买卖。奴隶较少，社会主要劳动者为承担公社义务的自由民。中介贸易具有重要意义，部分贵族和商人从事商业和高利贷活动而致富。约公元前2000~前1000年，奴隶制大地产逐渐形成 。对外侵略加强了伊沙库的地位。约公元前17世纪初，沙姆希-阿达德一世占领由阿卡德北部至地中海的广大区域，自称天下之王。他死后，亚述先后沦为古巴比伦王国和米坦尼王国之藩属。
(约前1400~前1078)
公元前14世纪中叶，亚述王亚述乌巴利特一世(约前1365~前1330)击败米坦尼，建立强大的亚述帝国，史称古亚述帝国。此后亚述统治者采用亚述王的称号，并继续向外扩张，击败喀西特巴比伦，并将米坦尼的领土降为行省，尼努尔塔一世(约前1294~约前1208)击败赫梯帝国和巴比伦，占领整个两河流域，并把首都从阿淑尔迁往图库尔蒂-尼努尔塔镇。此后，亚述还有过几个首都，但阿淑尔城仍然是帝国宗教中心，在政治生活中起重大作用。
中亚述时期，政体已过渡向君主专制，中央集权加强，名年官和长老会议只具形式，专属于国王的官吏已经产生。国家常备军已存在，其来源主要是自由民。社会的统治阶级是大土地所有者和商人高利贷者大奴隶主阶级。奴隶阶级除战俘和外地买来的奴隶外，还存在债务奴隶。经过短暂的衰败，至提格拉·帕拉萨一世(约公元前1115~约前1077在位) 时亚述国势复兴 。公元前11世纪末，在阿拉米人迁徙浪潮打击下，再度衰落。
(前935~前605)
即新亚述帝国。公元前10世纪，亚述进入铁器时代。铁器的使用，生产力的提高，为其长期对外战争提供了充足的兵源和给养。征战初期以掠夺为目的，以极度凶残为特色。自亚述纳西拔二世(前883~前859在位)后，亚述遭到被征服地区人民强烈反抗。与乌拉尔图王国的战争也屡遭失败，许多被征服地区重获独立。自沙尔马内塞尔三世(前858~前824在位) 以后 ，由于经济衰落、对外战争失败和统治阶级内讧，亚述进入危机时期。公元前746年，军事将领提格拉-帕拉萨夺得王位，实行一系列改革，以巩固中央集权、提高部队战斗力、加强对被征服地区的统治和剥削。改革后重新开始大规模扩张。击败乌拉尔图，占领叙利亚，进入全盛时期。从中央到地方，建立起庞大的官僚制度 。经过萨尔贡二世、辛那赫里布(前704~前681在位)、伊萨尔哈东(前680~前669在位)的征服，亚述已变为地跨亚、非两洲的奴隶制大帝国。亚述巴尼拔与埃兰-巴比伦同盟进行了漫长的战争。其统治末年，发生内战，游牧部落西徐亚人入侵，征服地区纷纷独立，帝国迅速走向灭亡。公元前612年，在米底和新巴比伦王国打击下，阿淑尔和尼尼微先后陷落，公元前605年，又攻陷亚述西部据点卡尔赫米什，亚述帝国遂亡。
亚述帝国时期，亚述本身的社会经济得到很发展。这一方面是由于铁器的使用，有利于改进工具，提高生产力。亚述是一个多山地区，铁制农具的使用提高了开垦荒地的能力;铁制农具的使用还对砍伐木材、利用森林资源、开发矿产资源提供了条件。另一方面，长期大规模的对外掠夺战争也刺激了亚述帝国的经济的发展。胜利的战争不仅给亚述带回大批财富，还带回了大量劳动力-战俘。此外，对外征服是亚述占有了广大的地区，它们成为亚述的巨大市场和贸易通道，其中两河流域、腓尼基等地是商业贸易〔包括过境贸易〕十分发达的地区。这一切为亚述帝国的社会经济发展创造了有力的条件。
不过由于亚述帝国对被征服地区采取了竭泽而渔的政策，只管掠夺，不管建设，被征服地区的人民除了要向亚述人交纳贡赋以外，还要负担建筑等劳役。因此，亚述帝国时期虽有发展社会经济的客观条件，却未得到充分的利用。
古亚述国际长途贸易
我国汉代的\"丝绸之路\"打通了横亘欧亚的东西方经济文化交流的国际通道，连接了上古时期的传统商路。丝路西端的安纳托利亚半岛是沟通欧亚的桥梁，从西亚的亚述通往此地的古代商路跨越上千公里，早在古亚述时期(约前2000-前1750年)，这一商路的国际长途贸易就已如火如荼。亚述人以卡尼什为枢纽，在安纳托利亚建立了发达的商业网络，主要商品有羊毛和纺织品，锡、铜、铁和锑等金属，青金石和玉髓等宝石，以及粮食等日用品。
以羊毛和纺织品为大宗
安纳托利亚对毛纺织品有着旺盛需求，不仅消耗了亚述商人运来的大量毛纺织品，而且羊毛贸易十分兴盛。研究显示，安纳托利亚西部的普如什哈杜姆地区出产大量羊毛。安纳托利亚本地有一些专门从事羊毛贸易的\"职业羊毛商人\"，而且当地行政部门有官职名为\"牧人之首\"，可见畜牧业比较发达。虽然亚述商人凭借其成熟的商业网络在安纳托利亚羊毛贸易中掌握了一定程度的主动权，但是羊毛贸易对他们来说只是偶尔为之的副业，很少有亚述商人专门从事羊毛买卖。羊毛贸易与铜贸易有着密不可分的关系，这两种产品通常都在安纳托利亚内部流转，而且经常一起运送。亚述商人有时也用羊毛换取铜，卖掉后换取金银，运回国内。