却在此时收到甲五给他传来的消息。
他之前还给江小花说过，目前不适合发展太快，可是等他一走，各种新鲜吃食层出不穷，难道她以为与王家合作就安全吗？
即使离得远，他也要赶回去守着他的姑娘，不能让坏人伤害了他们，他知道有的人可不把认命当一回事，只要能达到目的就行。
同时还给影一去信，让他加派人手过去，另外还找了几个人，他准备等和江小花商量后给她放在明面上保护她。
另外还给王新成也去了信，让他不要暴露了他们家卖的吃食是出自大青山村江家。
尽可能保护她，能瞒多久就多久吧，现在他只希望江家的男儿能早点立起来，可以成为他们家的靠山，可等他们成长起来不知道要到什么时候。
一路上顾辰渊都在不停的想，虽然现在这个季节赶路难受，他们白天还是尽可能的多赶路。
江家人现在可还不知道顾辰渊正朝他们家赶来。
他们依旧忙碌着做腊肠，做卤味。
自从进入腊月后，无论是镇上还县里杀的猪都比平时多了，屠夫收到的猪下水也更多，等江大勇送完卤味到屠夫那里拿猪下水的时候，装了满满一牛车。
江大勇担心猪下水把驴车弄脏了，今天特意赶的牛车，没想到屠夫收到这么多猪下水。
“大勇兄弟，猪下水是不是有些多啊？”屠夫有些不好意思的笑笑。
他也没想到一下就收了这么多，一时也不确定江家能否要这么多。
“张屠夫不多，有多少你就收多少。”江大勇给张屠夫结完银钱后就赶着牛车离开了，可没时间耽误在这里。
张屠夫得了江大勇的话，后面也放开手脚收猪下水，虽然便宜，但还是能挣些钱。
江大勇出了镇，就加快速度赶着牛车，希望能早点到家。
想着牛车上这么多猪下水，还有家里的，也不知道要洗到啥时候。
作坊里忙得热火朝天，幸好几个管事都很给力，交代的各处都管理得很好。
忙了几天变色蛋也全部包好了，炒货房又恢复了正常炒货，林掌柜还带信让他们多炒点，准备过年前多卖些。
现在卤味房基本也不让江小花操心了，新带出来的人都可以独立煮卤味了，只是调料还是由江小花准备好，每锅用多少调料，现在已经有经验，她都是分成小包装好，直接交给李齐掌管。
王新成总算赶到了安庆镇，马车直接从望月酒楼的后院驶了进去。
得到消息的李掌柜立马赶到后院，正好看到王新成从马车上下来。
多日来连夜赶路，此刻他憔悴不堪。
“少东家你怎么来了？”
“我怎么就不能来，快准备热水，我要洗漱，累死本公子了。”王新成没好气的看着院子里的李掌柜。
本来他不用这么赶的，半路接到顾辰渊的信，只能日夜赶路，害怕有个啥，到时候跟他交代不了。
他哪里知道他不在这边，几个酒楼搞出这么大的事。
李掌柜连忙吩咐伙计给王新成准备热水，他又亲自带着他来到他的房间，自然有小厮把行李拿到房间。
烧好热水舒舒服服洗了个澡，洗去这一身尘土，才有空问李掌柜这段时间发生何事，虽然他在信里有讲江家这段时间发生的事，但具体还需要问问。
王新成喝着热茶，屋里早就烧好炭盆，整个屋子暖暖的。
“李掌柜，具体你说说吧。”
“少东家，这事真不怪我，开始江小花来跟我谈卤味买卖，确实做得美味，来咱们酒楼吃过的就没有不喜欢，不知道怎么被县城酒楼掌柜知道了，跑到我这里要分一半卤味给他们卖，我能不答应吗？最后分他们一半，没几天周边其他酒楼掌柜都跑到我这里，吵着要卖卤味，我被逼得没办法才去找的江小花，让她多做点，现在每天其他酒楼到咱们这个酒楼来拉走卤味，生意都好得不行，还天天让崔着多做，我可没再去催过江家，每天他们送多少就卖多少。”李掌柜看王新成这个架势，就知道他问的什么事，目前就这一件事没有告诉他。
他心里也很忐忑，其实从江家回来后他就后悔了，应该写信问过少东家才对，不应该私自做决定，怪他忘了上次桃子罐头发生的事。
也是他当时被其他几个酒楼的掌柜说糊涂了，也是被他们逼得没办法，才头脑一发热去找江小花，换成现在他肯定不去。
“你们好大的胆子，这么大的事也不告诉我一声。”王新成把手上的茶盏砰的一声放在桌上。
吓得李掌柜一动不敢动。
“少东家，属下知错。”李掌柜跪下认错。
“你知不知道你们这次闯了多大祸，上次桃子罐头的事这么快就忘了？”
王新成的话不怒自威。
“你们现在没经过我允许把卤味做大，你们做过安全保护没？”
“没，没。。”李掌柜说得结巴。
“你们好得很。” 王新成气得不行，幸好自己本来就要来，否则真出了事怎么办？
“目前有人知道卤味是从江家出来的吗？”
“暂时应该没有。”李掌柜跪在地上低声说道。
王新成平复了一下心情才说道：“起来吧，把我上次离开后的事情详细说给我听听。”
李掌柜颤颤巍巍的从地上爬起来，把最近这一段时间发生的事详细给王新成说了一遍，一点不敢隐瞒。
其实王新成也理解他们当掌柜的想法，都想自己酒楼能多挣钱，虽然都是为主家着想，但江家和其他不一样，不能普通对待，江小花会的东西太多了，全部都是独一无二，没有出现过的吃食，也不知道她脑袋怎么长的，总能想出不一样的东西，关键还很受欢迎，因为这些他家今年的买卖比去年更好。
听完后王新成心里想着，怪不得顾辰渊写信那么着急，换成他也会这么着急，没办法啊，这新做出来的各种吃食都是他们没见过，没吃过。
“把卤味来一份我尝尝，有多好吃，能让你们几个掌柜抢成这样。”
李掌柜听后亲自去后厨吩咐人给他切卤味。